"Guter Fisch, schlechter Fisch" – Supermärkte im Vergleich
Greenpeace: Supermärkte und Discounter reagieren auf Fischereikrise
Slow Food holt Alb-Linse aus St. Petersburg zurück
Künftig kann wieder die Original-Alblinse angebaut werden kann. Gefunden wurde sie im Wawilow-Institut in Sankt Petersburg, einer der größten Gen-Datenbanken der Welt
Patrick Philipps ist Winzer des Jahres
Beste Winzer und Weine Deutschlands gekürt – Patrick Philipps (Mosel) ist Winzer des Jahres – Preisverleihung auf der DLG-Sieger-Gala am 31. Oktober in Frankfurt am Main
GÄSTE 2007: Kulinarisches Rundum-Programm
Rund 340 Aussteller präsentieren zur GÄSTE 2007 ihre neuesten Produkte
Antarktis-Expedition mit Hurtigruten
Reisepartner reist für die Hälfte
DZT wirbt mit deutscher Spitzengastronomie
Als Spitzenbotschafter ihres Fachs haben Dieter Müller, Claus-Peter Lumpp, Dieter L. Kaufmann, Johannes King, Sven Elverfeld, Thomas Bühner, Christian Jürgens, ihre Teilnahme zugesagt
Umweltorganisationen untersuchten Seafood-Angebot
Rund ein Drittel des Angebots von Fischen und Meeresfrüchten in der Schweiz ist nicht nachhaltig
„Frischfisch“ zu einem Viertel verdorben
Von 20 getesteten Proben viele schon kurz nach dem Einkauf ungenießbar
Frisch-Fisch-Tage bei Plus
Zu Pfingsten in ganz Deutschland frischen Fisch zu „Kleinen Preisen“ genießen
Fisch & Chips in England
Mark und Pete Petrou aus dem ostenglischen Chatteris gewannen mit ihrer Bude „Petrou Brothers“ bei einer Zeremonie in London die Auszeichnung „Bester Fisch-und-Pommes-Laden 2007“