Test: Edelschokolade
„Konsument“ hat 25 Edelschokoladen auf das Schwermetall Cadmium und polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) untersucht – und gibt Entwarnung
Rezept: Warmer Schokoladenkuchen mit Ananas-Ragout
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Kuvertüre mit der Butter zusammen im heißen Wasserbad schmelzen – Die Schokolade mit dem Mehl verrühren und zusammen unter die Ei-Masse heben
Süße Sünden: Schokolade
N-TV, Samstag, 13.06. um 15:10 Uhr. Von Zartbitter bis Vollmilch – wohl kaum jemand, der der süßen Versuchung noch nicht verfallen wäre: Schokolade
Die Schokoladenmacher
ZDF Dokukanal, Freitag, 12.06. um 18:45 Uhr. Schokolade macht gesund, klug und glücklich – Forscher der Universität Köln fanden heraus, dass Schokolade vor Herzkrankheiten schützen kann
Süße Sünden – Schokolade
N-TV, Freitag, 12.06. um 21:10 Uhr. Von Zartbitter bis Vollmilch – wohl kaum jemand, der der süßen Versuchung noch nicht verfallen wäre: Schokolade
Die Schokoladenmacher
ZDF Dokukanal, Donnerstag, 11.06. um 12:15 Uhr. Schokolade macht gesund, klug und glücklich. Forscher der Universität Köln fanden heraus, dass Schokolade vor Herzkrankheiten schützen kann
Die Schokoladenmacher
ZDF Dokukanal, Mittwoch, 10.06. um 20:15 Uhr. Schokolade macht gesund, klug und glücklich – Forscher der Universität Köln fanden heraus, dass Schokolade vor Herzkrankheiten schützen kann
Die Schokoladenmacher
ZDF Dokukanal, Dienstag, 09.06. um 17:15 Uhr. Schokolade macht gesund, klug und glücklich. Forscher der Universität Köln fanden heraus, dass Schokolade vor Herzkrankheiten schützen kann
Schokoladen-Verhalten in Deutschland
Für über 70% der Leser von lieblingsschokolade.de bestimmt die Geschmacksrichtung die Kaufentscheidung bei Schokolade – Über 60% bevorzugen die Schokolade bei Zimmertemperatur, der Kühlschrank bleibt hier dem dunklen Gold verschlossen
Die Schokoladenmacher
ZDF Dokukanal, Montag, 08.06. um 11:30 Uhr. Schokolade macht gesund, klug und glücklich – Forscher der Universität Köln fanden heraus, dass Schokolade vor Herzkrankheiten schützen kann