Ulrich Blatter
Ulrich Blatter vom Hotel Sonnenhof im schönen Kurort Birkendorf kocht am liebsten jahreszeitbezogen – Ausschließlich frische Produkte aus der Region – zumeist der umliegenden Bauern – kommen beim Küchenchef unters Messer
Weihnachten auf Hawaii
Mit milden 28 Grad und abwechslungsreichen Möglichkeiten den Urlaub zu gestalten, bieten die Inseln auch im Winter Aktivitäten für die ganze Familie – Auf Big Island findet jährlich am 27. Dezember das „Mochi (Reiskuchen) Schlagen“ statt
Niels Mester
Das Doc Cheng's zu Gast im Mandarin Oriental, Munich – Niels Mester, der Küchenchef des Hamburger Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, ist nun mit seiner einzigartigen asiatischen Küche Gastkoch im Mandarin Oriental, Munich
In Buchenberg dreht sich alles rund um den Apfel
Alle zwei Jahre veranstaltet die Naturlandstiftung Waldeck-Frankenberg dieses Fest – Auch am 27. September gibt es wieder reichlich Informationen rund um das Thema Apfel, über Streuobstwiesen in unserer Kulturlandschaft, deren Erhalt und Neuanlage der Naturlandstiftung besonders am Herzen lieg
Kartoffelmarmelade
Die Kartoffeln sind geerntet – Jetzt ist in der Küche von Sigrid Rau Hochzeit – Sie verarbeitet die gesunde Knolle zu schmackhaften Aufstrichen fürs Frühstücksbrot – Verfeinert mit Ananas, Kürbis, Vanille, Birne oder Krokant sind sie ein kulinarisches Erlebnis
Roger Bouhassoun
Küchenchef Roger Bouhassoun (48) vom Hotelrestaurant La Cheneaudière in Colroy-la-Roche (Vogesen) leistet seit seiner Berufung zum Chef de Cuisine im Jahr 2005 Arbeit auf hohem Niveau – Rezept Lachs-Lasagne
Was Sie schon immer über Käse wissen wollten
Ich-liebe-Käse.de, Deutschlands charmante Onlineplattform rund um französischen Käse und französische Lebensart, geht an den Start
Küchenchef Thomas Sampl
Fischfans und Genießer rotbackiger Früchte kommen am 26. September 2009 voll auf ihre Kosten! Nach der Spargeltour im Frühjahr bietet das Hamburger Feinschmecker-Restaurant VLET einen neuen Schlemmertag im Alten Land an. Das Motto diesmal: Forelle trifft Apfel!
GourmetSafari Hamburg
Erleben Sie 9 der besten und trendigsten Restaurants Hamburgs in nur 48 Stunden – 27. -29.11.2009
Falk Hohmann
Rezept: Geeiste Melonenmilch mit Flusskrebsen – Wellness Menüs in Spitzenqualität vom Triathleten und Chefkoch Falk Hohmann des Sporthotels Steffisalp am Vorarlberg – Buchen Sie Ihre Feinschmecker Reise mit Wellness-Menus zum kleinen "Spar mit!" Preis