Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die neue Veranstaltungsreihe "Erlebniskochen & Weinschmecken" am 7. Februar erfolgreich gestartet: Bei seinem Seminar ‚Römisch Kochen’ schlüpften Hobbyköche in die Rolle des Leibkoches von Julius Caesar – Weiter geht es nun mit weiteren Kochkursen und Genussaktionen, die an bis zu drei Terminen bis April buchbar sind
Am Ende einer Testsaison steht für die Redaktion des Schlemmer Atlas ein Koch, der sich durch ganz besondere Leistungen hervorgetan hat, fest – Die bereits im zehnten Jahr verliehene Auszeichnung "Aufsteiger des Jahres" geht in diesem Jahr an den ambitionierten Stefan Neugebauer vom Deidesheimer Hof – Restaurant Schwarzer Hahn, Deidesheim
Nach sechs erfolgreichen Veranstaltungen von Januar bis Juni 2009 offeriert das "Alte Amtshaus" in Mulfingen-Ailringen auch für die zweite Jahreshälfte wieder "GenussMomente" – besondere kulinarische Events – Hierfür sorgen die stille und unberührte Natur des Jagsttals sowie Sternekoch Olaf Pruckner, der das hauseigene Restaurant im historischen Gewölbekeller leitet
Nach sechs erfolgreichen Veranstaltungen von Januar bis Juni 2009 offeriert das "Alte Amtshaus" in Mulfingen-Ailringen auch für die zweite Jahreshälfte wieder "GenussMomente" – besondere kulinarische Events – Hierfür sorgen die stille und unberührte Natur des Jagsttals sowie Sternekoch Olaf Pruckner, der das hauseigene Restaurant im historischen Gewölbekeller leitet
2008 – ein Jahr für Kenner, Schlemmer und Genießer
Genießen, erfahren und entspannen – unter diesem Aspekt lädt die idyllische Stadt Osnabrück zu zwei genussreichen Tagen in ihre historische Altstadt ein
Wenn im Oktober 2007 die neue Buchausgabe des Varta-Führers erscheint, darf sich Chefkoch und Geschäftsführer Johannes King erneut über vier funkelnde Varta-Diamanten und zwei Varta-Tipps für die hervorragende Küchen- und die beachtenswerte Serviceleistung freuen
Abnehmen mit gesunder Ernährung
„Ginja Cook“ im JW Marriott Phuket Resort & Spa – Lernen vom Chef Yai im Renaissance Koh Samui Resort & Spa – Cuisine italienne studieren im Renaissance München Hotel – Ab März 2007 auch Kochkurse im Renaissance Bali Resort Villas & Spa
Sehr viele Köchinnen und Köche haben sich in Dresden um den Kochberuf und die gastronomische Qualität verdient gemacht. Stellvertretend für die weiße Zunft in der sächsischen Landeshauptstadt stellt der VKD fünf von ihnen vor.