Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Das Passeiertal präsentiert sich im Herbst als echtes Schlaraffenland: Das Verkosten des jungen Weines ("Törggelen") gemeinsam mit würzigem Speck und gerösteten Kastanien hat Hochkonjunktur – Bei der "Bauernkuchl" im Hinterpasseier laden die Gastwirte zu traditionellen wie raffinierten Gerichten
Delikate Stadtführungen mit Gaumenschmaus, köstliche Streifzüge durch lokale, regionale und internationale Küche – Feinschmecker und alle, die sich für gutes Essen und Trinken begeistern, kommen bei "Leipzig genießt" voll auf ihre Kosten
GÄSTE 2011: Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung – FleiFood: Die Messe für Fleischerhandwerk und Verbraucher (4. bis 6. September 2011)
Im Juli, August und September veranstaltet das Seminaris-Hotel Bad Boll im Rahmen seines "Sommers der Verführungen" wieder die beliebten "Mediterranen Abende" – kulinarische Verführungen im Grüne
Am 19. Juni 2011 ist es wieder soweit: Der Kölner Fischmarkt gastiert zum dritten Mal in diesem Jahr im Tanzbrunnen – Jeden dritten Sonntag im Monat von April bis Oktober [August – Sommerpause] öffnet das ehemalige Gelände der Bundesgartenschau seine Tore
Hoch über den Dächern Roms, auf der sechsten Etage des legendären Hassler zelebriert Apreda im Imàgo eine aromenreiche römische Küche mit modernen Akzenten
Die große Samstags-Dokumentation "Griff nach den Sternen – Die neuen deutschen Kochstars" am 19. März um 20:15 Uhr bei VOX
Eine Reise durch 40 Jahre Genuss-Geschichte Die große Samstags-Dokumentation: "Griff nach den Sternen – Die neuen deutschen Kochstars" am Samstag, 19.03., 22:00 Uhr auf VOX
Im Mittelpunkt der Piemont-Reise stehen die drei großen 'B' des Weines: Barolo, Barbaresco und Barbera. Alle drei zählen zu den großen Rotweinen der Welt und lassen die Augen der Weinkenner erstrahlen – EinsPlus, Montag, heute, 20:30 – 21:00 Uhr
Die spanische Hauptstadt ist vor allem ein Schmelztiegel für Speisen aus den verschiedenen Regionen des ganzen Landes – Ein kulinarisches Schlaraffenland