Von Dashi bis Sushi
Eine Speisereise durch Japan mit Gert Anhalt – Phoenix, Dienstag, 28.08., 18:30 – 19:15 Uhr
Gesund und vital bis ins hohe Alter
»Wir können uns jung essen«, erklärt Dr. med. Antje-Katrin Kühnemann in der »Neue Apotheken Jllustrierte EXTRA Generation 50+«
Essen ohne Entzündungsrisiko
Einfach mehr Obst und Gemüse
Genuss erlaubt – Kaffee: Viel mehr Muntermacher als Gesundheitsrisiko
„Das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall wird durch moderaten Kaffeekonsum nicht gesteigert“, sagt Prof. Dr. Andreas Pfeiffer
Typ-2-Diabetes – eine Frage des Lebensstils
Immer mehr Menschen erkranken an Diabetes
Fette in der Ernährung
27. Ernährungsfachtagung der DGE-Sektion Sachsen
Fast Food, Gebäck und Popcorn bekommen zu viel Transfett ab!
Noch immer gefährliche Fast Food, Gebäck und Popcorn enthalten – AK verlangt Transfett-Grenzwert
Folsäure, ein Zusammenhang mit Depression?
Die Empfehlungen für die tägliche Zufuhr liegen zwischen 60 und 600 Mikrogramm Folsäure-Äquivalent. Enthalten ist das B-Vitamin sowohl in pflanzlichen Lebensmitteln wie Blattgemüsen, Spargel, Tomaten und Getreiden als auch tierischen Lebensmitteln wie Rindeleber, Thunfisch oder Weichkäse
Hirnregion für Zigarettenabhängigkeit festgestellt
Hirnschaden nimmt Lust zum Rauchen – Erkenntnis könnte Ansatz zu neuer Entwöhnungstherapie sein
Fettkonsum und Prävention
Während die durch medizinische Fachgesellschaften erstellten Leitlinien
überwiegend therapeutisch ausgerichtet sind und einzelne Krankheiten untersuchen, hat die DGE-Leitlinie die primäre Prävention von chronischen Krankheiten zum Ziel