Versessen auf Essen – Gesunde Kost aus Fernost
Sonntag, 05.10. um 14:00 Uhr . Von Sushi bis Dashi, von Soya bis Goya – die japanische Küche steckt voller Überraschungen und Geheimnisse – und sie gilt als gesündeste Küche der Welt
Nach dem Obstessen den Mund ausspülen
Wer jetzt im Sommer frisches Obst isst, sollte danach den Mund mit Wasser, Milch oder einer Mundspüllösung säubern – Der Grund: Säurehaltige Nahrungsmittel greifen den Zahnschmelz an
Verzehr von Fisch erhöht die Fitness
Wer gesund leben will, sollte nicht nur etwas Sport treiben, er muss sich auch bewusst ernähren. Dabei werden die so genanten Omega-3-Fettsäuren immer wichtiger
Wie Farbstoffe in Gemüse und Früchten die Gesundheit schützen
Farben sind wichtig in unserem Leben: Sie wirken auf unsere Psyche, prägen unser Denken, Fühlen und Handeln und können sogar zu therapeutischen Zwecken eingesetzt werden
Cholesterin
Es ist heute unumstritten, dass Blutfette eine Rolle bei der Entstehung von Gefäßkrankheiten spielen. Doch Cholesterin ist nicht grundsätzlich gefährlich. Es wird zu zwei Dritteln vom Körper selbst produziert und hat verschiedene nützliche Aufgaben
Mandeln
Ein zu hoher LDL-Cholesterinblutspiegel kann zur Verkalkung von Blutgefäßen führen und damit die Gefahr eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls erhöhen. Bestimmte Nahrungsmittel wie beispielsweise Mandeln können helfen, dieses Risiko zu verringern und damit die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems stärken
Die Wahrheit über unser Essen
Es gibt so viele Ernährungsratschläge wie Diät-Experten – und doch werden die Menschen immer unsicherer, viele ernähren sich einseitig, werden dick und krank. Hier gilt inzwischen rund die Hälfte der Bevölkerung als übergewichtig –
Nährwertkennzeichnung: Merkel soll Farbe bekennen
Verbraucherzentrale Bundesverband fordert klare Position im Kampf gegen Übergewicht
Kochen mit Armin Roßmeier
Einfach lecker: Fleischklößchen in Curryrahm – ZDF, Dienstag, 03.06., 09:05 – 10:30 Uhr, Volle Kanne – Service täglich
Kochen mit Armin Roßmeier
Einfach lecker: Salami-Käse-Pflanzerl auf Tomatenkompott – ZDF, Donnerstag, 08.05., 09:05 – 10:30 Uhr, Volle Kanne – Service täglich