alfredissimo! – Alfred Biolek

In 'alfredissimo' bereitet Henriette Richter-Röhl einen gemischten Blattsalat mit Früchten, Nüssen und Shrimps zu, Alfred Biolek eine Caponata, ein italienisches Auberginengemüse – WDR, Samstag, 01.09., 17:55 – 18:20 Uhr

Tim Mälzer

Wussten Sie, dass Starkoch und Enfant Terrible der Sterne-Küchen Tim Mälzer seine Saucen hören kann? – 3sat, Samstag, 18.08., 23:25 – 00:25 Uhr

Essen wir uns krank?

Gift im Gemüse, krebserregende Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker in Fertiggerichten – kaum einer weiß, was er seinem Körper täglich zumutet – Erst wenn sich Nahrungsmittelallergien und Krankheiten bilden, kommt es raus – Talkshow Nachtcafe

Alfred Biolek – alfredissimo!

Sibel Kekilli bereitet Gefüllte Auberginen nach einem Rezept ihrer türkischen Mutter zu, Alfred Biolek Hühnerbrustfilet mit einer Pistaziensauce. WDR, Samstag, 28.07., 17:50 – 18:20 Uhr

Alfred Biolek – alfredissimo!

In ‚alfredissimo!‘ macht Katrin Saß Kartoffelpuffer, Alfred Biolek schmort Hühnchen mit Senf und Trauben. ARD, Samstag, 21.07., 13:30 – 14:00 Uhr