Stevia

Streit um Natursüßstoff Stevia: "EU-Kommission korrupt" – UN-Expertengremium attestiert Unbedenklichkeit der pflanzlichen Substanz – Stevia war bereits bei Indianern als Süßstoff bekannt

Bella Italia auf dem Schwäbischen Meer

Italienische Sommernächte auf dem Bodensee verbunden mit kulinarischen Genüssen aus unserem südlichen Nachbarland, sind mittlerweile einer der Klassiker bei der Schweizerischen Bodensee Schifffahrt

MANFRED BACHER

MANFRED BACHER, Weltmeister der Konditoren, gibt zur LE GOURMET Kostproben seines leckeren Könnens

Reise in die Welt der Schokolade

Mit Hilfe historischer Seekarten in Schokolade schickt Grit Wendelberger ihre Gäste auf die Spuren der Conquistadores – der spanischen und portugiesischen Glücksritter, die im 16. und 17. Jahrhundert den amerikanischen Kontinent eroberten

Großes Rosenfest in der Türkei

Mitte Juni haben über 5 000 internationale Gäste mit Weleda und den türkischen Rosenbauern von Isparta den Aufbau eines großartigen Projekts gefeiert. Seit 2001 begleitet und fördert Weleda den Anbau von Bio-Rosen zur Herstellung von ätherischem Rosenöl.

Kabeljau

Kabeljaukollaps in der Nordsee – Bestände in der Nordsee durch Überfischung vor dem Zusammenbruch