Karneval auf Teneriffa und den anderen Kanaren
In diesem Jahr steht das Faschingstreiben unter dem Stern Südamerikas. „Carnaval Latino 2006“ lautet das Motto – und es ist fast genauso viel los wie in Rio

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In diesem Jahr steht das Faschingstreiben unter dem Stern Südamerikas. „Carnaval Latino 2006“ lautet das Motto – und es ist fast genauso viel los wie in Rio
Spanische Sterneköchinnen präsentieren ihre Kochkünste im IBEROSTAR Grand Hotel Mencey, Santa Cruz de Tenerife – mit Beatriz Sotelo, Macarena de Castro, Yolanda Leo und Fina Puigdevall
Erst seit 1977 gibt es wieder den inzwischen weltberühmten kanarischen "Carnaval" – Den Anfang machte Santa Cruz de Tenerife, das nach Rio de Janeiro zu den faschingsbegeisterten Regionen der Welt zählt – 1981 folgte Las Palmas auf Gran Canaria.
Es ist nicht schwer, zwischen cremig-frischem Winzersekt und grobem Industriesekt zu unterscheiden. Wichtigstes Merkmal ist die Methode der Herstellung – wurde der Sekt im Großtank vergoren (Industriesekt) oder in der Flasche (Winzersekt)?
Hier eine Übersicht der aktuellen Foto-Reportagen der letzten 2 Monate. Wie immer haben wir die Fotos auf Facebook eingestellt. Wir waren fleissig für Sie und haben viel Geld ausgegeben, um gute Küchen zu finden. Es schafft nur 1/4 der besuchten Restaurants auf unsere Seiten! Oaxen Slip, Stockholm – den hätte man gerne bei sich um die Ecke Adam / Albin Stockholm – tolles Restaurant in Stockholm Bjorn Frantzen – Flying Elk, Stockholm – gute Saucen, günstig aber sonst … Paradiso, weiterlesen …
Im neuen Michelin-Guide 2015 für Spanien und Portugal freut sich das Restaurant Aponiente von Chef Ángel León in El Puerto de Santa María in der Nähe von Cádiz, der neben seinen hervorragenden Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, vor allem aufgrund der kreativen Verwendung von Meeresplankton Furore machte, über seinen zweiten Stern.
Sherry-Workshops mit Riccardo Asti und Stefan Metzner, Gewinner des deutschen Vorentscheids der Copa Jerez 2014/2015 – Reisetermin: Juni 2015
Die Deluxe-Kreuzfahrtreederei Silversea Cruises setzt 2013 ihre populäre Serie von Kreuzfahrten fort, in deren Verlauf die Gäste an Gourmet-Kochkursen der renommierten L’École des Chefs von Relais & Châteaux teilnehmen können
Auf der Kanareninsel Teneriffa wird jetzt bei Frühlingstemperaturen der Winter ausgetrieben – Urlauber können tropisches Karnevalstreiben genießen, in Vulkankraterlandschaften wandern und Urwäldern entdecken – und das bei einer Flugzeit von weniger als fünf Stunden
Meine erste Kreuzfahrt führte mich auf die AIDAluna auf Kanaren – Madeira Tour – Kulinarisch ist das Schiff absolut uninteressant, aber sehr erholsam – Ein Reisebericht von Christian Romanowski – Morgen Teil 2