Trüffelparty 2011
Mit der Trüffelparty im InterContinental Berlin feiert das Gourmetjahr 2011 seinen ersten Höhepunkt – als Event für Genuss und gute Taten
Gault Millau Saarland 2011
Blutwurst mit Taubenherz und Sauerkrautcrème –
Klaus Erfort in Saarbrücken erkocht sich im neuen Gault Millau die Höchstnote: 19,5 Punkte – Weiterer Aufsteiger: Cliff Hämmerle in Blieskastel
Gault Millau Berlin 2011
Michael Hoffmann kocht sich im neuen Gault Millau in die Berliner Küchenspitze – Fulminanter Neustart für Tim Raue – Höhere Noten für die Restaurants Frühsammer, Die Quadriga, Ana e Bruno, und Horváth – Gunnar Tietz ist „Sommelier des Jahres“
Die Sterne Restaurants Deutschland 2011
Die Sterne Restaurants Deutschland 2011 – nach Orten sortiert – die komplette Liste
Danijel Kresovic im Interview
Jens Darsow befragt den Berliner Koch Danijel Kresovic
Leaders Club Award 2010
Nominiert sind sechs neue, innovative Konzepte – Preisverleihung am 29. Oktober 2010 unter Schirmherrschaft von Oberbürgermeister Burkhard Jung im Neuen Rathaus zu Leipzig
Deutschlands Meisterkoch
Der neue Freitag in SAT.1: Tim Raue & Co suchen "Deutschlands Meisterkoch" –
Unterwegs mit Heinrich Wächter
Spaß an guter, gesunder Ernährung bekommen Kinder am ehesten, wenn sie selbst am Herd stehen und lernen, wie einfach es ist und welche Freude es macht, eigene kleine Köstlichkeiten zu zaubern – Heinrich Wächter setzt bei seinen Kinderkochkursen die Messer vom Captain Cook ein
Nelson Müller
Nelson Müller ist Küchenchef der Rüttenscheider "Schote" – Nelson Müller ist auch TV-Koch, steht im WDR an Herd und Topf, brutzelt zudem in der ersten Fernsehliga der Gourmetgrößen bei Lanz – Lesen Sie alles über Nelson Müller
Mario Kotaska fährt Rennen
Statt in seinem Lokal La Société im Kölner Kultviertel Kwartier Latäng den Kochlöffel zu schwingen, dreht Mario Kotaska azf dem Nürburgring im 300 PS starken SEAT Leon Supercopa am Lenkrad