Die sieben wichtigsten Spezialitäten Argentiniens
Die sieben wichtigsten Spezialitäten Argentiniens: Argentinien bietet Reisenden stets eine Auswahl an Spezialitäten. Diese sieben wichtigsten Spezialitäten Argentiniens sollten Sie kennenlernen!
Liechtensteiner Glühweinrezept
Glühweinrezept für 1l Glühwein – Weihnachtsmarkt-feeling zuhause in bester Qualität!
Rheinhessen präsentiert seine kulinarische Vielfalt
Im Herbst ist es wieder soweit und die beliebte Genussaktion „Rheinhessen genießen“ geht in die nächste Runde. Vom 23. September bis 6. November servieren 24 Top-Gastronomen speziell komponierte Gerichte, in die sie Zutaten von regionalen Erzeugern einbinden, und empfehlen passend dazu rheinhessische Weine.
Weinreisen in Mendoza, Argentinien
Die siebtgrößte Provinz Argentiniens produziert 78 % des argentinischen Weins. Man fährt nach Mendoza, um guten Rotwein zu trinken, die Landschaft zu genießen, den Gaumen mit Spitzengastronomie zu verwöhnen und vor allem um sich zu entspannen.
Interview mit 2-Sterne-Koch Rolf Fliegauf + Rezept
Rolf Fliegauf: Von April bis Oktober kocht der deutsche 2-Sternekoch Rolf Fliegauf im Tessin und im Winter im Oberengadin. Von Ascona nach St. Moritz ist es nicht nur landschaftlich ein riesiger Schritt, auch höhenmäßig und klimatisch sind die beiden Schweizer Kantone unterschiedlicher, wie sie nur sein können.
Gourmet – elektrisch – unterwegs: Beaune
Eigentlich wollten wir ein paar Tage in Deutschland entspannen, gutes Essen genießen und etwas die Gegend erkunden. Das sollte ja im „besten Deutschland, das es jemals gegeben hat“ (Bundespräsident Steinmeier, 30. Jahrestag der Deutschen Einheit) kein Problem sein. Innenstadt von Beaune Also „gingen wir ins Internet“ wie es so schön heißt und suchten ein paar Restaurants und Hotels aus. Beim studieren von Restaurant-Homepages erfährt man, dass „Kulinarik auf höchstem Niveau“, weiterlesen …
Markthallen in Palma de Mallorca
Gleich drei große Mercados (Markthallen) befinden sich im Herzen der mallorquinischen Hauptstadt und laden Entdeckungshungrige ein, die kulinarische Vielfalt der Insel zu bestaunen, nach regionalen Produkten zu stöbern und die eine oder andere Spezialität zu verkosten.
Carls Brasserie erfolgreich in Travemünde
Carls Brasserie Travemünde: Seit Mitte April freuen sich die Gäste: Carls Brasserie eröffnet als Pop-Up-Restaurant im A-ROSA Resort Travemünde
Wein-Auktion in Stuttgart
Wein Auktion: Auflösung einer Sammlung mit rund 3.000 Flaschen. Der Schwerpunkt liegt auf französischen Rotweinen aus Bordeaux und Burgund. Neben erlesenen Weinen wie Romanée-Conti und Mouton Rothschild finden sich auch lange gereifte Champagner aus den Häusern Krug, Taittinger und Dom Pérignon sowie der Spitzen-Grappa von Romano Levi in der Sammlung
Winzer in Japan: Ein Besuch in der Präfektur Yamanashi
Winzer in Japan: Ein Besuch in der Präfektur Yamanashi.In der Yamanashi-Präfektur wird schon seit über 140 Jahren Wein produziert.