Parpadelle mit Lammhack und Auberginen
Das – Guten Appetit wuenscht Rainer Sass!
Trüffelmesse in Alba
Rund um den Weißen Trüffel dreht sich alles auf der „78. Fiera Nazionale del Tartufo Bianco“ vom 4. Oktober bis zum 9. November 2008 in der südpiemontesischen Stadt Alba
Niko Pavlidis
Niko Pavlidis gewinnt die 9. Licor 43 Cocktail Competition mit sommerlichem Cocktail "Big Apple 43" –
Das spanische Sommerhuhn – Rezept
Auch im Sommer kann und will man nicht immer Grillen. Ein leckeres und preiswertes Sommergericht aus dem Backofen kommt ursprünglich aus Spanien. Es darf je nach Geschmack variiert werden und es ist sehr bekömmlich
Lafer: Einfach kochen
SWR, Donnerstag, 24.07., 18:15 – 18:45 Uhr.Sonne pur, Liegestuhl auf den Balkon oder im Garten – dann fehlt nur noch ein kühles Dessert. Gemischtes Eis kann jeder zubereiten – wahre Gaumenfreuden bereiten allerdings Desserts mit Sommeraromen
Clever kochen – Kräuter richtig lagern & einfrieren
Ob Aroma oder Farbe – nichts geht beim Würzen über frische Kräuter. Daher empfiehlt es sich, Kräuter nach Ernte und Einkauf rasch zu verwenden
Wie wird das Grillen zum Vergnügen?
Schwertfisch mit gegrilltem Paprikagemüse, Bärlauchwürstchen, mariniertes Hühnchen mit süß-scharfer Chilisoße oder Rumpsteak – egal ob ausgefallen oder traditionell, beim Grillen ist jeder sofort mit Begeisterung dabei
Jörg Reinhardt
Restaurant "Rugard Gourmet" ist eröffnet – Inmitten einer traumhaften Landschaftskulisse auf der Insel Rügen, liegt die "Wellnessresidenz Rugard" im malerischen Ostseebad Binz.
RÖMISCHE TAFELFREUDEN FÜR DIE BRÜDER DER TAFELKULTUR
Hotel bei Schumann ,Restaurants & Spa wird Mitglied der Feinschmecker – Bruderschaft CHAÎNE DES RÔTISSEURS
Sommerträume aus dem Glas – Konfitüren mit Extras sind gefragt
Duftrosen, Blüten, Kräuter, Gewürze und Schokolade veredeln zunehmend den fruchtigen Start in den Tag – Konfitüren, Gelees und Marmeladen mit fantasievollen Extras sind derzeit angesagt