Ein Koch auf Bestellung
Wir begleiten den Bio-Koch Christian Kolb bei seinen Touren und schauen nicht nur in die Töpfe. WDR, Donnerstag, 28.12., 14:45 – 15:15 Uhr

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Wir begleiten den Bio-Koch Christian Kolb bei seinen Touren und schauen nicht nur in die Töpfe. WDR, Donnerstag, 28.12., 14:45 – 15:15 Uhr
Seit Donnerstag bietet Air Berlin auch Flüge von Nürnberg nach Moskau an
Aus einer Legende wird eines der schönsten und beliebtesten Ereignisse in der Hauptstadt des westindischen Staates Maharashtra
Fiji bekommt Unterwasser-Hotel – Poseidon Mystery Island soll einzigartige Ausblicke in die Unterwasserwelt bieten – Im Hotel wird auch auf Gourmetküche großer Wert gelegt
Jakob-Jan Blaauw neuer General Manager des Four Points Hotel Königshof
»Carrousel von der Blutorange« – winterliche Früchte auf der Kirmes? – Im Hotel »Bayrisches Haus« kreist alles um den festlichen Hochgenuss
Das Culinary Institute of America gilt als die beste Kochschule der Welt
Die Resorts on Sentosa werden Singapurs kulinarische Szene mit mehreren Gourmet-Restaurants bereichern. In diesen werden unter anderem international gepriesene Spitzenköche wie Alain Fabregues, Alan Wong, Scott Webster, die Marlon Abele-Marc Gruppe, Gary Kunz, Harland Goldstein, Susur Lee, Luke Mangan und Don Pintabona Regie führen
Modelle zwischen 55 und 175 Euro auf dem Prüfstand – Fazit: Anwender sollten für ein gutes Gerät über 100 Euro investieren – Einsteigergeräte unter 100 Euro zeigen deutliche Schwächen in punkto Qualität und Tempo – Preiswerte Modelle neigen bei längerem Nichtgebrauch zu verstopften Druckköpfen – Canon Pixma MP600 ist PC-WELT-Test- und Preis-Leistungs-Sieger
Mälzers „Zeugnis-Portfolio“ ist beachtlich. Vom Hotel Ritz in London, übers Vong Junior bis nach Hamburg ins Tafelhaus und Au Quai. 2002, im eigenen Restaurant „Das Weisse Haus“ in Neumühlen, zusammen mit Christian Senkel, sollte es anders werden.