Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
ÖKO-TEST erklärt, wie die Edelbrause entsteht und warum auch manche billigen Sektsorten durchaus zu empfehlen sind – Prosecco gehört nicht zur Sektfamillie: Er reift nicht so lange in der Flasche wie Sekt, schmeckt fruchtiger und leichter und ist oft auch günstiger
Mit einem kulinarischen Fest der Extraklasse begrüßt das Hotel DIE SONNE FRANKENBERG am 24. Juni 2012 den Sommer
Neueröffnung der Lachswerkstatt – Edle Produkte für den Gourmetgaumen
Was steht auf den Einkaufszetteln ganz oben? Worauf wird nicht so viel Wert gelegt? Die Umfrage führte zu interessanten Ergebnissen: Frisches Brot darf nicht fehlen…
Besonders viele Produzenten – Direktkontakt zum Winzer – Weine aus aller Welt, Brände und besondere Spezialitäten – Next Generation – große Präsentation der Jungwinzer – MUNDUS VINI Sonderverkostung – FORUM VINI – Preisrätsel ab 19. Oktober online – Tickets inkl. MVV im Vorverkauf bei MünchenTicket
Tisch mit Aussicht: Das Michelin-Stern gekrönte Restaurant Imàgo, im sechsten Stock des Hassler Roma hoch über der Spanischen Treppe gelegen, bietet ein nahezu 360° Panorama über das historische Zentrum – Meisterkoch Francesco Arpreda sorgt mit der unverfälschten Einfachheit seiner Kreationen für wahrhaft kulinarische Höhenflüge. Piazza Trinità dei Monti
Parallelität mit "Auto Messe Salzburg" brachte knapp 24.000 Besucher "Marktplatz der Genüsse" mit 91 Winzern und Kulinarik-Anbietern in Halle 4 des Messezentrum Salzburg – Erlebnisorientierte Inszenierung – Showkochbühne mit fünf Sterne- und Haubenköchen: Stefan Marquard, Mike Süsser, Andreas Kaiblinger, Oliver Hoffinger und Rudi Obauer begeisterten das Messepublikum – Wine Challenge mit Prämierung – Zeitgleich mit "Auto Messe Salzburg"
Erstmals eigenständiger Termin: 11. bis 13. März 2011 – NEU: Kulinarik-Bereich – alles, was Herz, Gaumen und Magen begehren – Erlebnisorientierte Inszenierung – Showkochbühne mit heimischen Köchen und Stars der Kochszene – Einmalige Gelegenheit, die Spitzenköche Stefan Marquard, Mike Süsser, Andreas Kaiblinger und Oliver Hoffinger live zu erleben – Ausstellungsbereich: Marktplatz der Genüsse – Zeitgleich mit "Auto Messe Salzburg"
Verschwenderisch großzügig wird der Körper in der Adventzeit mit Energie versorgt – Damit nach dem 1. Jänner nicht das böse Erwachen beim Blick auf die Waage droht, gibt der Verband der Ernährungswissenschafter Österreichs Tipps, wie die Figur stressfrei durch die kalorienschwangere Zeit kommt
Wer sich nach der anstrengenden Geschenkesuche im Hotel entspannen und kulinarisch verwöhnen lassen möchte, wählt das Mercure Angebotspackage „Entspannen & Genießen“, es beinhaltet ein regionales 3-Gänge-Menü am Abend, das abgerundet wird von einem Glas Wein aus der erlesenen Weinkarte der „Grands Vins Mercure