Château Latour aus Bordeaux
Top und hot in der Kategorie Feinschmecker
Bohnen und Wein – zwei vielseitige Partner
Als Sommergemüse sind sie ebenso beliebt wie wertvoll und dank ihrer guten Haltbarkeit lassen sie sich auch zu köstlichen Wintergerichten verarbeiten – die Bohnen
Probiotische Durchfallmittel
Italienische Forscher haben probiotische Durchfallmittel, die sie in der Apotheke gekauft haben, auf deren Wirkung untersucht: Das Ergebnis, das im British Medical Journal BMJ veröffentlicht wurde, fiel nicht besonders gut aus
Kochschulen im Trend
In Berlin – und wohl nicht nur hier – sind Kochkurse voll im Trend und die Angebote entsprechend groß: Kochkurse für Singles, Barbecue Grillkurse, Asiatische Küche oder Wellnesskochen
A Very British Barbecue
Jamie hat endlich mal einen Tag frei, und er lädt zwei Australier, die für ihn arbeiten, zu einem britischen Barbecue ein – sprich, es muss drinnen gegessen werde, weil das schlechte Wetter wie so oft auf der Insel vorherrscht – RTL2 – 04.08., 10:05 – 11:05 Uhr
Budapest – Sommer, Sonne und Kaffee
Spätestens seit dem Fall des Eisernen Vorhangs ist die schillernde Donaumetropole aus ihrem Dornröschenschlaf erwacht
Neuheiten auf der VINEXPO 2007
18 internationale Fachjournalisten und Sommeliers bewerten Wein-und Spirituosenangebot
„Kunst und Magie in der Küche“
Kochbuch des Monats Juni 2007: „Kunst und Magie in der Küche“ von Harald Wohlfahrt – Das Deutsche Institut für Koch- und Lebenskunst (Leipzig & Frankfurt am Main) zeichnet Monat für Monat einen Kulinariatitel als „Kochbuch des Monats“ aus
DMAX eröffnet die Grillsaison: „Licence to grill“
In der neuen DMAX-Serie „Licence to grill“ dreht sich alles um eine der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen im Sommer: Das Abenteuer Grillen
Erster Deutscher Grillkönig gekürt: Peter Dölker
Platz Eins im Profi-Lager erzielten die „Bush-Food-Griller“ aus Baden-Württemberg, die somit den Weg für ihren Teamchef Peter Dölker freimachten für den Titel „Deutscher Grillkönig“