Grillen a la Obelix
Grillen wie die Gallier – Wildfleisch liegt voll im Trend – Einfach, lecker und gesund: Immer mehr Grillfans mögen´s wild
Berlin Barbeque 2008
Das Köchenetzwerk grillt beim Berlin Barbeque 2008 am 3. Mai in Berlin
Lammfleisch
Butterzart, mild und zugleich würzig – Lammfleisch steht für Genuss und bringt Abwechslung auf den Grillrost. "Das ideale und edelste Teilstück ist der gesamte Rückenbereich, ob als Koteletts oder ausgelöst als Lammlachse"
Continental Airlines mit neuen First Class Menüs
Neue First Class Menüs bei Continental Airlines auf Inlandsflügen in USA und Kanada
Was gibt's neues in Orlando 2007?
Restaurants feiern Orlandos Magical Dining Monat im September – Einkaufen bis zum Umfallen in neuen Einzelhandelsgeschäften von Orlando
Rüdesheimer "5-Sterne-Weinfest" feiert 75jähriges Jubiläum
Die fünf Sterne stehen für 1. Die exzellenten Weine; 2. Für die einzigartige Rheinromantik und das Altstadtflair von Rüdesheim; 3. Für musikalische Rahmenprogramm; 4. Für die vielen Spezialitäten; 5. Für seine in der ganzen Welt geschätzten Winzer
Grillen
Nach wie vor behaupten Steak-Fans gern, dass der Geschmack des Fleisches von der Wahl des Grills bestimmt wird. Holzkohle gilt dabei vielen als einzig „echte“ Grill-Variante – Elektro- oder Gasgrills werden als Kinderkram abgetan
Zu Tisch in… Slowenien
Ob bei Budlje, einem Menü aus Gemüsesuppe, Sauerkraut, geräucherten Schweinerippchen und Klößen mit Rosinen, oder bei Jota, einer Suppe aus Bohnen, Weißkohl und Kartoffelbrei – Speckgrieben sind immer mit dabei. arte, Sonntag, 18.03., 17:35 – 18:05 Uhr (VPS 17:35)
Gault Millau 2007
Der neue Gault Millau prophezeit kürzere Speisekarten und höhere Preise in der Spitzengastronomie – „Koch des Jahres“: Tim Raue in Berlin – 19,5-Punkte-Höchstnote für Joachim Wissler – „Tantris“ in München und „Traube“ in Grevenbroich abgewertet
Gault Millau 2007 – Berlin
Aufsteiger im neuen Gault Millau: Michael Kempf vom „Facil“ und Thomas Kurt vom „E.T.A. Hoffmann“ – Sensationell: Gelungener Einstand von Cristiano Rienzner im „Goldrot“ mit 15 Punkten! Tim Raue „Koch des Jahres“ – Hoffmann und Girau verlieren