Marios Kochschule
WDR, Dienstag, 27.10., 17:05 – 18:00 Uhr. Rouladen vom Kalb mit einer fruchtigen Füllung aus Trockenpflaumen und Salzkartoffeln
Zypriotisches Naschwerk
Die Namen sind auf den ersten Blick ungewöhnlich – der Geschmack jedoch einmalig: Zypriotische Süßigkeiten erfreuen sich einer langen Tradition – Statt Spekulatius und Dominostein genießen die Zyprioten Kiefterka, Soutzoukos und Glyko – Ein beliebtes Weihnachtsgebäck ist Melomakrona
Loriot`s Dinnershow in der VillaMedia, Wuppertal
Exquisite Küche und die beliebtesten Sketche aus Loriot's kulinarischer Welt bieten ein abwechslungsreiches Entertainment-Programm – Karten für das Gourmet-Menü und die Show sind ab
69,00 Euro erhältlich
Kochbuch von Mario Lohninger
"Gehobene Küche ist mir viel zu normal", sagt Lohninger über seine Arbeit – Er sucht in jedem Rezept eine besondere Energie, die er vor allem in der Reduktion auf das Wesentliche findet – Allerbeste, oft außergewöhnliche Zutaten kombiniert er, um seinen Gästen die Essenz von Aroma zu bieten
Bodega La Escalera kocht um den Rioja Gourmet Cup 2009
Bienvenidos zum spanischen Herbst im Bochumer Stadtpark! Zum zweiten Mal in Folge begrüßt die Bodega La Escalera, in der bekannten Gastronomie im Stadtpark Bochum beheimatet, Freunde der spanischen Küche zum Rioja Gourmet Cup Menü 2009
Neue Doku-Soap mit Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska
Sie löschen jeden Krisen-Herd und machen Gastronomen Feuer unterm Hintern: Ab dem 25. Oktober bringen "Die Küchenchefs" Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska immer sonntags um 19.05 Uhr Deutschlands Restaurants auf Vordermann
Interview mit Chocolatier Oriol Balaguer
Der Lokalaugenschein, Österreichs sympathische
Gourmet-Plattform, hat Weltmeister-Chocolatier Oriol Balaguer, den Mann mit dem wohl schönsten Beruf der Welt, exklusiv vor seinem ersten Besuch im deutschsprachigen Raum zum Interview gebeten
Rioja Gourmet Cup
43 Restaurants kochen um den Sieg – Das nordspanische Weinanbaugebiet Rioja ruft im Herbst in acht deutschen Regionen zum Rioja Gourmet Cup auf – wir listen alle Teilnehmer in München, Ruhrgebiet, Rheinland, Frankfurt, Leipzig, Berlin und Hamburg auf
Marriot: 20 Prozent Preisnachlass weltweit
Bereit für einen hochwertigen Herbsturlaub zu günstigen Preisen? Acht Marken von Marriott International machen mit einer attraktiven Preis-Aktion Träume wahr
Oriol Balaguer
Ein Besuch der fafga 09 lohnt sich nicht nur wegen des aktuellen Warenangebots der 250 Aussteller – Erstmals im deutschsprachigen Raum wird der spanische Schokoladeweltmeister Oriol Balaguer als Ideenlieferant für Gastronomen auftreten Innsbruck 13.-16.Sept.2009