Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Feinschmecker im Ländle schätzen seit Jahren die "Alte Sonne" in Ludwigsburg als vorzügliche Schlemmeradresse – Küchenchef Laurent Durst, der das renommierten Lokal gegenüber der katholischen Kirche 2005 als Patron übernommen hat, fährt hier ein zweigleisiges gastronomisches Konzept
Seit Juni 2009 präsentiert sich das Gourmetrestaurant Pavillon, das kulinarische Herz des 5-Sterne Hotels Baur au Lac in Zürich, in neuem Design und mit neuem kulinarischen Konzept: „Contemporary Fine Dining” in modern interpretierten Art
VOX, Dienstag, 09.06., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Klopotowskis' in Hilden
Raffinierte Kombinationen von Fruchtsaft, Kräutern und Gewürzen geben den neuen Sommerbowlen einen ganz besonderen Kick – Es kommt wie immer auf die Mischung an und dabei geht es auch ohne Alkohol – mit Rezept Apfel-Brombeer-Vanille-Bowle
VOX, Donnerstag, 04.06., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Frühsammers' in Berlin
VOX, Mittwoch, 03.06., 19:00 – 19:50 Uhr. Tatjana, 45 Jahre, Erste Hausdame in einem 5-Sterne-Hotel
In einen kulinarischen Sommernachtstraum entführt das Schlosshotel Bühlerhöhe – Matthias Schormann, Küchenchef des Gourmetrestaurants Imperial im Schlosshotel Bühlerhöhe, heißt Sternekoch Ulrich Heimann aus dem Gourmetrestaurant "Le Ciel" im InterContinental Resort Berchtesgaden willkommen, um gemeinsam die Gäste des Imperials mit einem Sommernachtsmenü in sechs Akten zu verwöhnen
ARD, Mittwoch, 27.05., 12:15 – 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu – Rhabarberstrudel mit Mandelsauce
VOX, Mittwoch, 27.05., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Asian Bar' in Frankfurt am Main
ARD, Montag, 25.05., 12:15 – 13:00 Uhr. Jörg Sackmann kocht – Gegrillte Maispoulardenbrust mit Rhabarber-Chutney