Heringskaviar

Der große Verlierer im Gault Millau 2010 ist dieses Mal kein Koch – Der Verlierer heißt Manfred Kohnke – Denn der Chefredakteur der deutschen Version des Restaurantführers misst erkennbar mit zweierlei Maß

WeinLust

SWR, Freitag, 04.12., 18:15 – 18:45 Uhr. In seinem Weinberg im südpfälzischen Gleisweiler entspannt er sich bei Rebschnitt und Laubarbeit – Der streitbare Vollblutpolitiker ist Bestsellerautor, gefragter Redner und wurde im Jahr 2000 gar von einem Restaurantführer zum 'Genießer des Jahres' gekürt

Kulinarische Winterzauber, BERLIN

Es ist wieder soweit, der "Kulinarische Winterzauber", die Winteraktion des DEHOGA Berlin und der Berlin Tourismus Marketing, hat begonnen – Mehr als 60 Restaurants in allen Preisklassen laden über die Wintersaison bis zum 15. März ´10 zu einem speziellen WinterZauber-Menü

Drei neue Michelin Sterne über Luxemburg

Insgesamt kommt die Luxemburger Gastronomie-Szene damit auf 13 Sterne-Restaurants – "Ma langue sourit” in Oetringen, "Le Sud” in Clausen und "Influences des Saveurs” in Esch/Alzette neu mit einem Stern dabei – Beste Luxemburger Restaurant ist weiterhin das "Mosconi” in Luxemburg-Stadt

Patrick Bittner

Im Fünf-Sterne-Haus am Kaiserplatz gibt es Grund zur Freude: Die Michelin-Tester krönten das Restaurant Français mit Chefkoch Patrick Bittner erneut mit einem Stern – Spitzenbewertungen bekam das Gourmetrestaurant auch im jüngst erschienen Gault Millau-Führer

Beste Noten im Guide Michelin und Gault Millau für „PALAZZO-Köche“

Vor wenigen Tagen hat der Guide Michelin die Sterne der PALAZZO-Köche ein weiteres Mal bestätigt: Harald Wohlfahrt, der im Stuttgarter PALAZZO für das Vier-Gang-Menü verantwortlich zeichnet, erhielt zum 17. Mal in Folge mit drei Sternen die höchste Auszeichnung des Restaurantführers, die gleiche Anzahl Sterne gab es auch – zum dritten Mal – für Juan Amador (PALAZZO Frankfurt)