Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
„Schöner kann ein Sommertag nicht sein…“ – und eine Siegerehrung wohl kaum in einem geeigneteren Rahmen stattfinden – Auf dem Sommerfest des DEHOGA Berlin am 27. August 2009 im Magazin in der Heeresbäckerei wurden die Sieger gekürt
„Schöner kann ein Sommertag nicht sein…“ – und eine Siegerehrung wohl kaum in einem geeigneteren Rahmen stattfinden – Auf dem Sommerfest des DEHOGA Berlin am 27. August 2009 im Magazin in der Heeresbäckerei wurden die Sieger gekürt
"Ich freue mich, dass ich das Betriebsrestaurant der Lufthansa Hauptverwaltung in Köln mit dem "JOB&FIT" – Logo auszeichnen kann", sagte Bundesernährungsministerin Ilse Aigner heute anlässlich der Zertifizierung des Betriebsrestaurants der Lufthansa-Tochtergesellschaft LZ-Catering in Köln
Indische Gastfreundschaft, märchenhafte Opulenz und feinste indische Küche: Dafür muss man diesen Herbst nicht nach Mumbai oder Delhi, sondern nur bis nach London fliegen – 51 Buckingham Gate Taj Suites and Residences, das Londoner All Suites Hotel von Taj, bietet mit dem "Maharaja Package" ein Indien-Schnupperwochenende
Herbst in der Toskana ist für Weinliebhaber eine der schönsten Jahreszeiten – Dementsprechend bietet die Villa La Massa eine Kurzreise an, die mit einem ganz besonderen Highlight aufwartet
Die Durststrecke hat ein Ende, denn gestern, am 10. August, war es soweit – Nach langem Warten durften sich Gäste und Freunde des Münchner Restaurants "Blauer Bock" auf die Wiedereröffnung freuen
Die Gassen in Nürnberg bergen inzwischen eine beachtenswerte Fülle gastronomischer Formate – Das Restaurant Würzhaus zählt zu den angenehmen kulinarischen Überraschungen – Patron Willi Penzenleitner hat mit Jung-Köchin Diana Burkel, die einst im „Essigbrätlein” ihr Handwerk lernte, eine hervorragende Chefin am Herd
Zum zehnjährigen Jubiläum steht zehn Wochen lang ein wöchentlich wechselndes Menü von Küchenchef Jo. Ballmann inklusive Amuse Bouche, Champagner und korrespondierenden Getränken, das die ganze Bandbreite der Küchenkunst im Holbein’s widerspiegelt, für nur 55 Euro auf der Karte
Die hübsche Mühle aus dem 15. Jahrhundert klappert zwar schon lange nicht mehr, aber der kleine Bach rauscht immer noch wie damals – Die bodenständige regionale und internationale Küche passt bestens in das historische Restaurant mit seiner heimeligen Atmosphäre
Seit TV-Traumschiff-Koch Markus Ernst als neuer Hotelchef im Cristallo „umrührt“, gehen auch auf dem 1.640 m hohen Katschberg die kulinarischen Wogen hoch – Gemeinsam mit Falkensteiner-Küchenchef Thomas Wegscheider bittet er an neun Terminen bis zum Dezember 2010 Feinschmecker und Weinkenner zu außergewöhnlichen Gourmetwochenenden mit österreichischen Haubenköchen