Restaurant-Ranglisten.de mit neuem Ranking für 2011
Deutschland-Ranking jetzt online – Vendôme und Schwarzwaldstube wieder erstplatziert – Restaurantführer Gusto erstmals mit dabei
Rachs Restaurantschule
Christian Rach besucht erneut seine Ex-Restaurantschule, das erfolgreiche „Slowman“ – RTL, Mo., 3.1., 21:15
Restaurant der Woche: Restaurant Lamm Rosswag
Im schwäbischen Weinort Rosswag bei Vaihingen/Enz liegt das geschmackvoll renovierte Anwesen von Steffen Ruggaber und seiner Lebensgefährtin Sonja Tobschall, die sich hier, in ruhiger, idyllischer Abgeschiedenheit, binnen weniger Jahre bestens etabliert haben
Kick off DiningCity Restaurantwoche – Wien
Von 14. bis 20. Februar 2011 ist es wieder so weit – mit derDiningCity Restaurantwoche Wien findet eines der kulinarischen Highlights des kommenden Jahres statt
Restaurant „Akademie Schmöckwitz“ in Berlin
Nur 48 Stunden hat das ungleiche Trio, bestehend aus Improvisationskünstler Ralf Zacherl, Frauenschwarm Martin Baudrexel sowie Teamplayer und Perfektionist Mario Kotaska, Zeit, um die krisengeschüttelten Restaurants vor dem Aus zu retten
Restaurant der Woche: „Kleines Meer“ in Waren (Müritz)
Man muss sich hier einfach wohlfühlen und dazu trägt ganz entschieden die Küche bei. Bis 2009 war Andreas Mahr für die handwerklich perfekten und stets sehr einfallsreichen Gaumenfreuden zuständig – der neue Küchenchef heißt, wie wir bei unserem Testbesuch erfahren haben, Hendrik Türk. Umso mehr freut es uns, dass wir an der Varta-Bewertung (2 Diamanten) keine Korrektur vornehmen mussten
„Gefüllter Gockel“ im Restaurant Lochner Berlin
FEIN & DEFTIG: "Es lebe die Gans!"
Restaurant der Woche
Schäck's Adler in Elzach-Oberprechtal
Restaurant Tim Raue wird mit einem Michelin Stern ausgezeichnet
Große Freude im Restaurant Tim Raue: Nur zwei Monate nach der Eröffnung vergibt der Guide Michelin den ersten Stern an das Restaurant in Berlin-Kreuzberg
Restaurant der Woche: Bremer Ratskeller
Gegründet mit dem Bau des Rathauses im Jahre 1405, blickt der älteste Weinkeller Deutschland in dessen Untergeschoss nicht nur auf eine lange gastronomische Tradition zurück, sondern er beherbergt auch unzählige deutsche Weinsorten