Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Am heutigen Tag, dem 1.4., eröffnete der berüchtigte englische Drei-Sterne-Koch Gordon Ramsay ein Casual Restaurant im Waldorf Astoria – Küchenchef K. Dikkilus schon vor der Eröffnung wieder weg – Kritiker sind wenig begeistert – Es kam zu Tumulten!
Neue Restaurants eröffnen in Kambodscha jede Woche: Jedoch gibt es ausgesprochene Besonderheiten unter ihnen, nicht nur aufgrund ihrer exzellenten Küche, sondern weil sie unterprivilegierten Kindern zu einem besseren Leben verhelfen
Wo früher Gourmetrestaurant und Landhausküche strikt getrennt waren, treffen im Landhaus Spatzenhof bei Köln zwei Stile in einem Gastraum zusammen – Sternekoch Philipp und Restaurantleiterin Tanja Wolter setzen neue Akzente in der Gastronomie
"Man kann das Kochen nicht neu erfinden, aber immer wieder neu gestalten", so lautet das Motto von Küchenchef und Inhaber Farrokh Okhovat-Esfehani – Und genau so präsentieren sich seine Kreationen: Weltoffen und mit einem gewissen Hang zu orientalischen Aromen (-kombinationen)
"Ahrenshooper Kunst-Genuss", "Fischland löffelweise", "Kulinarische Rallye durch Wustrow und Dierhagen" – so vielversprechende Namen tragen die Veranstaltungen während der 9. Kulinarischen Wochen auf Fischland-Darß-Zingst
Trüffel-Wochenende im Relais La Corte di Lequio im italienischen Piemont – Im Oktober ist wieder Trüffelzeit im Piemont – 2 Übernachtungen für € 470,- p.P. inkl. Frühstück und mehrgängigen Trüffel-Diner & Dinner im Ciau del Tornavento (1 Stern)
Kulinarischer Herbst im Restaurant "Flavors": Wild, Pilze oder Kürbis aus heimischen Wäldern und Feldern
Ob "Buster Pasta" oder "Little Bavaria" – jetzt stürmen die Stars die Gastro-Szene! – Die neue Doku-Soap "Mein Promi Restaurant" ab dem 26.8. immer sonntags um 23:15 Uhr bei VOX
Vom 15. – 23. September findet im elsässischen Münstertal die erste "Semaine Gourmande" statt, eine Schlemmerwoche
Österreichische Speisen und moderne kreative Küche