Enrico Hirschfeld
Enrico Hirschfeld von BECKER'S Hotel & Restaurant** in Trier gewinnt auf der Chefsache das Finale von HOT OR NOT – Das Siegergericht: „Lauwarmer Raviolo von der Fjordforelle, cremige Beete, Kohlsprossen – nordische Säure“

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Enrico Hirschfeld von BECKER'S Hotel & Restaurant** in Trier gewinnt auf der Chefsache das Finale von HOT OR NOT – Das Siegergericht: „Lauwarmer Raviolo von der Fjordforelle, cremige Beete, Kohlsprossen – nordische Säure“
Die Gastronomiebranche zeichnet Palace – Chefsommelier Gunnar Tietz zum „Meister der Weine 2013“ aus – Tietz ist im Berliner First Floor
Der Stadtbezirk gilt als Geheimtipp – Kultur und Kulinarik, Parks, Shops entlang der North Shore – Denino Pizzeria & Taverne für ihre Steinofen Pies – Ralph's Famous Italian Ices & Ice Cream – Das am Flussufer gelegene Restaurant Blue serviert mediterran inspirierte Gerichte – viele weitere Tipps
Ralf Bos, führender deutscher Delikatessenspezialist aus Düsseldorf, ist der Held der neuen ZDF-Fernsehserie „Der Delikatessenjäger“ – Erste Folge morgen, Montag 16.9. 17,45h ZDFinfo, Der Delikatessenjäger…und die Trüffelverführung
Laufen und Schlemmen, das ist im Saarland kein Widerspruch. Das beweist der Hochwald Gourmet-Halbmarathon – Am Sonntag, 15. September 2013, lockt diese bundesweit einmalige Kombination aus Sportveranstaltung und Genussreise Läufer und/oder Gourmets nun schon zum vierten Mal nach Saarbrücken – bis 2.9. anmelden
New York hat mehr als Manhattan – NYC & Company, New Yorks offizielle Marketing- und Tourismusorganisation stellt Corona, Forest Hills und Jackson Heights als neue Reiseziele im Rahmen der Neighborhood x Neighborhood Initiative vor – interessante Restaurants in Queens
kulinarische Entdeckertouren in Südostasien – Mit den Reisen unterstützen die Teilnehmer ausgewählte soziale Hilfsprojekte – Beim Besuch der verschiedenen Projektkochschulen erleben die Gäste auf unterhaltsame und kontaktfreudige Weise die Kochkunst der Region und finanzieren zugleich einen Teil der Ausbildung der Schüler
Übernachtungen der Extraklasse – Übernachten in Las Vegas ist mehr als Zimmer mit Ausblick und gutem Room Service – In Las Vegas' Topadressen wird bereits das Wohnen zum Erlebnis – Zur Sommersaison überraschen einige Häuser am Las Vegas Strip mit neuen Attraktionen – Daniel Boulud, Guy Savoy
om 28. bis 30. März 2014 feiert Deutschlands größte Genussmesse eat&STYLE ihre Premiere in der Hauptstadt Berlin
Neuer Küchenchef und frische Vitalküche im Naturresort und Medical Spa Gut Klostermühle, Brandenburg