Neuigkeiten aus China
Heiße Tipps für In-Locations in Shanghai – Beijings kaiserliche Küche kommt in den Süden – Unterirdisches Han Dynastie-Museum
Schlemmerreise Ungarn
Puszta und Paprika – Bayern, Montag, 07.08., 12:30 – 13:00 Uhr
Ferran Adrià auf dem Weg zur documenta
Man könnte meinen, der spanische Avantgarde-Koch Ferran Adrià sei wegen der optischen Schönheit seiner Kochkunstkreationen zur nächsten documenta nach Kassel eingeladen worden.
Traumreisen – Das ist mein Hongkong
Deutschlands bekanntester Koch Johann Lafer stellt Hongkongs unglaubliche kulinarische Vielfalt vor. n-tv, Dienstag, 08.08., 17:15 – 18:00 Uhr
Sardinenfestival an der Algarve – Portugal
Das Sardinenfestival lockt mit seinen Gerüchen
Jürgen Dollase im TV
WDR, Samstag, 05.08., 17:20 – 17:50 Uhr – Der Guru mit der feinen Zunge – Die kulinarische Reportage
Urlaub in Schweden auf besondere Art
Herrschaftlich wohnen in Schweden
Andreas Krüger
In den besten Restaurants schlemmen, was Spitzenköche kreiert haben – und dazu die passenden Weine genießen zu einem Preis, der kaum zu unterbieten ist. Fünf Gänge mit Wein kosten nur 49,50 Euro pro Person
elBulli 1994-1997
Nach dem großen Erfolg von „elBulli 1998-2002“ geht „elBulli 1994-1997“ zurück in der Geschichte Ferran Adriàs. Weitere fünf Kilogramm Buch mit atemberaubender Foodfotografie und einer ausführlichen Dokumentation führen zu den Anfängen der magischen Küche des Starkochs
Kulinarische Highlights im Boutiquehotel The Sarojin – Thailand
Candle-Light-Dinner. Kochkurs mit Küchenchef „Jui”. Waterfall Winetasting. Sunset Cruises