Berlins Big Bottle Party 2013
4. bis 9. Juni 2013: Big Bottle Party 2013 im Gourmetrestaurant "first floor" an der Gedächniskirche – Während sechs Gourmettagen treffen 45 Spitzenwinzer auf viele Berliner Sterneköche
Chef Sommelier Thomas Kallenberg
Weinfest der Grossen Gewächse: Das Budersand Hotel, Sylt, wird zum Treffpunkt des Weingenusses
Alle Berliner Sterneköche im Hotel Palace
Vom 4.-9. Juni auf nach Berlin! Gunnar Tietz und Matthias Diether laden im Juni alle Berliner Sterneköche zu sich ein! Und das Beste: Der Erlös der Big Bottle Party Tombola geht zu hundert Prozent an den Förderverein Kinder- & Jugendhilfezentrum Neukölln – Sonderpreise im Hotel Palace
Gault Millau Baden-Würtemberg 2013
Insgesamt kommen von den 115 besten deutschen Köchen 24 aus Baden-Württemberg – das bedeutet Platz 1 vor NRW mit 18 und Berlin mit 12 Köchen –
Josef Bauer, der wie Harald Wohlfahrt oder Vincent Klink zählt zu jenen 36 Köchen, die der Guide seit 30 Jahren bewertet
Gault Millau 2013
Alle Links, alle Ergebnisse aus den Bundesländern – GM historisch – Anylyse – Abonieren Sie unseren Newsletter um up to date zu sein – werden Sie unser Facebookfriend um aktueller Bescheid zu wissen – Alle Restaurants bis 17 Punkte in der Übersicht
Sieben Sommeliers auf einen Streich
Im Grand Resort Bad Ragaz stehen neben dem klassischen Weinsommelier noch sechs weitere Experten beratend zur Seite, wenn es um kulinarische Belange geht
Euro-Toques-Sterne-Auszeichnung für Karl Josef Hagengruber, Bayreuth
Fünf Wochen steht Bayreuth mit den Wagner-Festspielen wieder im Blickpunk – Der 53-jährige Hoteldirektor und gelernte Koch ist seit 39 Jahren in der Hotellerie zugange
The MICHELIN Guide Main Cities of Europe 2012 – BIB GOURMANDS
Die Liste der BIB GOURMANDS Restaurants in Europa
Romantik Kochmützen 2012
2012 vereinen die Romantik Hotels & Restaurants in Belgien, Österreich, der Schweiz, Frankreich und Italien 38 Romantik Kochmützen auf sich. Dies entspricht insgesamt 20 Michelin Sternen, 496 Gault Millau Punkten und 107 Schlemmer Atlas-Löffeln
Michel Rinkert
Jens Darsow befragt Michel Rinkert, CARLS an der Elbphilharmonie Hamburg