Sandra Paulsen und Mirko Beckmann
Marché Azubis Sandra Paulsen und Mirko Beckmann gewinnen den ersten Teamcup der Systemgastronomie
eat & meet Salzburg
Zum zweiten Mal steht "eat & meet" im März auf den Speisekarten zahlreicher Gastronomie- Betriebe der Salzburger Altstadt – Bei insgesamt mehr als 60 Veranstaltungen in 30 Lokalen wird die hohe Qualität und Vielfalt von Küche und Keller in den Mittelpunkt gerückt
Studienreise nach München
Wie aus einer eher spontanen Idee der Auszubildenden zum Fachmann bzw. zur Fachfrau für Systemgastronomie im 2. Lehrjahr ein gut organisiertes Unternehmen werden kann, bewiesen zwei ambitionierte Lehrer der Berufsschule in Elmshorn
Reed Exhibitions Messe Salzburg mit Bobby Bräuer
Die mit Abstand größte Branchenfachmesse für die gesamte Gastronomie und Hotellerie geht im Messezentrum Salzburg vom 7. bis 11. November 2009 über die Bühne – Ein jährlicher Fixpunkt ist auch heuer das bereits zum achten Mal stattfindende Treffen der Gourmetköche am 9. November am Stand von Menu System in der SalzburgArena – Stargast ist diesmal Bobby Bräuer
Herbstarrangement „Wandern für Gourmets“ im Schloss Teschow
Schloss Teschow entwickelt das Herbstarrangement "Wandern für Gourmets": Es beinhaltet 2 Übernachtungen mit Frühstück, ein Abendessen in der Gutsschänke "von Blücher", eine Wanderung zum sieben Kilometer entfernten Waldgehege, ein Imbiss von Mufflonwürstchen am Schwenkgrill sowie ein 3-Gang-Menü mit Mufflongericht im Restaurant "Conrad"
Genussportal mit Kolumnen über Schokolade und Olivenöl
Olivenöl-Experte Conrad Bölicke erklärt die Welt des Olivenöls – Alles über seine Herstellung und die besten Produkte – Und setzt sich kritisch mit den EU-Verordnungen auseinander
Singapore Sun Festival 2009 mit Floyd Cardoz
Asiens Premium-Lifestyle-Festival fördert internationale Künstler über zehn Tage – Die indische Küche ist ein wichtiger Bestandteil Singapurs und darf deshalb auf so einem multikulturellen und vielseitigen Event nicht fehlen – Der Experimentierfreudige Floyd Cardoz bringt in Singapur die außergewöhnlichsten Gewürzkombinationen auf den Tisch
Eine Nacht gratis bei Hilton
Bei einer Buchung bis zum 17. August 2009 ist die zweite Nacht kostenfrei – Jede weitere Nacht kostet die Hälfte des regulären Preises – Kinder bis 18 gratis im Zimmer – Wochenende Late Chceck Out 18 Uhr
Kochchampion
VOX, Mittwoch, 06.05., 18:30 – 19:00 Uhr. Restaurant 'Cap Royal' in Köln
REWE-Deutschland-Pokal 2009
Niedersachsen vor Berlin und Baden-Württemberg – Mit diesem Ergebnis endete die spannende und hochkarätige Finalgala zur Verleihung des 21. REWE-Deutschland-Pokal am 4. April 2009 im Kurhaus Wiesbaden – Zur Bewertung standen insgesamt 20 aufwändig zubereitete "Symphonien von Lachs und Langustine"