Weinwissen Südtirol
Bei Grillabenden mit Freunden gibt es traditionell herzhaft-frische Salate. Gegrilltes Fleisch und Fisch. Dazu passen auch Südtiroler Roséweine hervorragend
600 Weine im Test
Eine Jury aus 38 amtlichen Weinprüfern, Mitarbeitern der Landwirtschaftskammer, des DLR Mosel, von Deutschem Weininstitut, Weinbauverband und Weinwerbung sowie Weinfachjournalisten und Sommeliers probierte und bewertete die Weine in verdeckter Probe im Seminarraum der Staatlichen Weinbaudomäne Avelsbach in Trier.
Riesling in Deutschland
Deutschlands wichtigste Rebsorte Riesling hat 2007 im Anbau weiter zugelegt. Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, waren im vergangenen Jahr 21.722 Hektar bzw. 21,3 % der deutschen Rebfläche von insgesamt 102.026 ha mit Rieslingreben bestockt
Silversea verlängert Zusammenarbeit mit Relais & Châteaux
Perfekte Allianz: Sechs-Sterne-Schiffe und internationale Vereinigung privater Luxushotels – Vertrag bis Ende 2009 unter Dach und Fach – Neue kulinarische Kreationen an Bord
Große Ring VDP Mosel-Saar-Ruwer
Der Große Ring VDP Mosel-Saar-Ruwer feiert dieses Jahr sein 100-jähriges Bestehen. Wieder locken seine 31 Mitglieder mit den Edelsten der Rieslinge – gewachsen auf 400 ha Anbaufläche von Serrig bis Winningen – ein nationales und internationales Publikum zu Präsentation und Versteigerung an die Ufer der Mosel nach Trier
Nonstop mit Lufthansa Business Jet ins indische Pune
Nonstop mit Lufthansa Business Jet ins indische Pune – Millionenstadt Pune siebtes Indien-Ziel – Ab Frankfurt sechsmal wöchentlich
Feinschmeckerreise
Geschmackssache: TUI entführt Feinschmecker in das Piemont – Urlaubsangebote im Land von Trüffel und Barolo
Deutschlands beste Köche wählen ihre Favoriten
Wer kocht in Deutschland am modernsten? Und wer sind die Drei-Sterner von morgen? Niemand kann das besser beurteilen als Deutschlands hundert beste Küchenchefs
Kulinarische Traditionen
Historische Städte verwöhnen mit Küche und Anekdoten
Hessischer „Whesskey“: Von der Schnapsidee zum Verkaufserfolg
Den Unterschied zwischen "Whisky" ohne "e" und "Whiskey" mit "e" mögen Eingeweihte noch kennen. Ersteres steht für die schottische und die kanadische Variante, letzteres für die irische und die amerikanische