Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Eins Plus, Mittwoch, 10.06. um 16:00 Uhr. Diesmal macht Rainer Sass einen Ausflug in die eigene Vergangenheit und tischt 'Omas Küche aus dem Osten' auf. Zuerst gibt es 'Stübbels', ein Bauerngericht aus Eiern, Speck und viel Schnittlauch
Eins Plus, Mittwoch, 03.06. um 16:00 Uhr. Heute wird es richtig französisch – Rainer Sass zeigt, wie man 'Coq au vin' zubereitet – Schlicht und einfach übersetzt heißt das – Hähnchen in Wein
Eins Plus, Mittwoch, 27.05. um 16:00 Uhr. Grünkohl ist ein Wintergemüse, denn schmackhaft wird der Kohl erst nach dem ersten Frost – Traditionell wird Grünkohl lange geschmort und mit deftigen Beilagen wie Grützwurst, Schweinebacke, Pinkel und Kassler serviert
NDR, Dienstag, 26.05. um 13:00 Uhr. Stefanie Gleitz aus Hamburg Volksdorf möchte ihre Freunde zu einem kleinen Gartenfest einladen und statt Grillwürste und Salate einen großen Topf Fischsuppe servieren – Deshalb hat die Hausmeisterin der Hamburgischen Staatsoper Rainer Sass um Rezept- und Zubereitungshilfe gebeten
Stefanie Gleitz aus Hamburg Volksdorf möchte ihre Freunde zu einem kleinen Gartenfest einladen und statt Grillwürste und Salate einen großen Topf Fischsuppe servieren – So, 24.05. um 16:30 Uhr NDR
NDR, Dienstag, 19.05. um 13:00 Uhr. Rainer Sass ist bei Stefan Spohn in Kröppelshagen im Herzogtum Lauenburg – zu Gast – Der selbstständige Kaufmann und Freizeitkoch hat bisher noch nie ein Wildgericht zubereitet, er bittet Rainer Sass um Rezeptideen und Küchenhilfe
Rainer Sass ist bei Stefan Spohn in Kröppelshagen im Herzogtum Lauenburg zu Gast – So, 17.05. um 16:30 Uhr NDR
Eins Plus, Mittwoch, 13.05. um 16:00 Uhr. In dieser Folge präsentiert der Fernsehkoch feine Hummer-Rezepte
NDR, Dienstag, 12.05. um 13:00 Uhr. Rainer Sass ist bei Beate Virchow in Celle zu Gast – Die 55-jährige Marketingexpertin möchte ihre große Familie mit einem raffinierten Lammgericht überraschen und braucht dafür die Hilfe vom NDR Fernsehkoch
Rainer Sass ist bei Beate Virchow in Celle zu Gast. Die 55-jährige Marketingexpertin möchte ihre große Familie mit einem raffinierten Lammgericht überraschen und braucht dafür die Hilfe vom NDR Fernsehkoch – So, 10.05. um 16:30 Uhr NDR