Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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NDR, Dienstag, 07.07. um 13:00 Uhr. Ein Frauenkochclub aus Buxtehude hat den NDR Fernsehkoch eingeladen – Mit am Herd stehen Evelyn und Ricarda – Sie haben schon vieles probiert, aber einen Fisch im Salzteig ist ihnen bisher noch nie richtig gelungen
Eins Plus, Montag, 06.07. um 20:15 Uhr. Rainer Sass präsentiert Klassiker der deutschen Küche, diesmal die schönsten Desserts
Ein Frauenkochclub aus Buxtehude hat den NDR Fernsehkoch eingeladen – So, 05.07. um 16:30 Uhr NDR
Eins Plus, Donnerstag, 02.07. um 09:15 Uhr. Ein Klassiker der italienischen Küche steht morgen auf dem Programm: Risotto – was so viel heißt wie 'kleiner Reis'. Ein Gericht, das vom Norden Italiens aus mittlerweile die ganze Welt erobert hat
Eins Plus, Mittwoch, 01.07. um 16:00 Uhr. Morgen wird es bei Rainer Sass besonders lecker: Es gibt Kaninchen auf zweierlei Art ganz einfach zubereitet
NDR, Dienstag, 30.06. um 13:00 Uhr. Roastbeef mit Bratkartoffeln
Eins Plus, Montag, 29.06. um 20:15 Uhr. Ein Klassiker der italienischen Küche steht heute auf dem Programm: Risotto – was so viel heißt wie 'kleiner Reis' – Ein Gericht, das vom Norden Italiens aus mittlerweile die ganze Welt erobert hat
Nun soll Rainer Sass dabei helfen und ihm auch zeigen, wie man leckere Bratkartoffeln macht und wie eine selbst gemachte Remouladensoße geht – So, 28.06. um 16:30 Uhr NDR
Eins Plus, Mittwoch, 17.06. um 16:00 Uhr. Die Roulade ist ein Gericht mit Tradition, das in vielen gutbürgerlichen Küchen nicht mehr wegzudenken ist – Aber auch diesmal macht Rainer Sass den Versuch, Traditionelles mit Neuem zu vereinen
NDR, Dienstag, 16.06. um 13:00 Uhr. Direkt am Rostocker Hafen besucht Rainer Sass Gabrielle Harresen