Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Zum fünfzigsten Mal treten die Kochprofis an, um laue Läden, kahle Kantinen und ratlose Restaurants aufzupeppen. Mario Kotaska, Martin Baudrexel, Stefan Marquard und Ralf Zacherl sind überall dort zur Stelle, wo ihre kulinarische Krisenintervention gefragt ist
"Mix with the Best" – unter diesem Motto können interessierte Hobby-Bartender ab Januar 2008 jeden ersten Samstag im Monat in der Vox Bar des Grand Hyatt Berlin vom Profi lernen
Aus Herten bei Recklinghausen ereilt Mario Kotaska und Ralf Zacherl ein ganz spezieller Hilferuf: Oberbrandmeister Oliver Mertineit (33) und Michael 'Walli' Windhausen (30) von der Hertener Feuerwehr brauchte dringend die Unterstützung der Kochprofis – RTL2, Samstag, 24.11., 10:30 – 11:00 Uhr
Krankenschwester Anke (28) und ihre Freundin Nadine (25) sind selbsternannte Kochnieten. Ankes Küche ist zwar gut ausgestattet, aber keine von beiden hat Spaß am Herd. Ein akuter Notfall für Martin und Mario…RTL2, Samstag, 10.11., 10:05 – 10:35 Uhr
Die Kochprofis Martin Baudrexel und Stefan Marquard zeigen den Ägypten-Fans wie man Köstlichkeiten aus dem Land der Pharaonen zubereitet – RTL2, Samstag, 03.11., 11:45 – 12:15 Uhr
Susan (21) studiert in Hamburg Germanistik und Slavistik und glaubt fest an ihren Durchbruch als Schlagersängerin. Doch vom Kochen hat sie so gut wie keine Ahnung – RTL2, Samstag, 20.10., 11:55 – 12:35 Uhr
Stefan Marquard zeigt dem Koch 'Wolle', dass coole Mucke, Motoröl und schmackhafte Mahlzeiten sehr gut zusammenpassen – RTL2, Montag, 08.10., 20:15 – 21:15 Uhr
Die Kochprofis Martin und Mario zeigen Andrea, wie sie ein einfaches Miesmuschelgericht (Moules frites) auch in ihrer kleinen Wohnwagenküche zubereiten kann. Zum Nachtisch servieren die Köche einen Brownie-Style-Haselnuss-Kokoskuchen mit Walnusseis und Obstsalat – RTL2, Samstag, 06.10., 12:00 – 12:40 Uhr
Jeder Bewohner Elssas ist ein ausgewiesener kulinarischer Kenner. Warum gehen die Kochprofis dann in das Elsass? – RTL2, Montag, 01.10., 20:15 – 21:15 Uhr
Drei Frauen und ein Mann unter einem Dach – schon das ist gar nicht so einfach; aber wehe, wenn zwei Koch-Muffel darunter sind, die nur von Tiefkühlpizza leben. Eine harte Nuss, die Martin Baudrexel und Ralf Zacherl da zu knacken haben – RTL2, Samstag, 29.09., 12:20 – 12:50 Uhr