Kocharena

VOX, Samstag, 03.01., 16:00 – 17:55 Uhr. Im Wettstreit gegen die geballte Profipower muss sich der Gewinner vom 'Perfekten Dinner' gleich gegen drei Starköche zur Wehr setzen – Tim Mälzer, Sushi-Experte Steffen Henssler und Spitzenköchin Sohyi Kim

Rezept – Galantine de faisan auporto

Die Tv-gusto Köche liefern Ihnen in dieser Woche das Rezept für den Hauptgang eines ganz besonderen Silvestermenüs und empfehlen "Galantine de faisan auporto" – ein Pastetchen vom Fasan an Portwein

Ernährungsmagazin

Eins Plus, Dienstag, 23.12. um 19:00 Uhr. Viele Übergewichtige versuchen jeden Tag verzweifelt zu kontrollieren, was sie essen – Sie verkneifen sich Leckereien und zählen Kalorien – Gerade dieses gezügelte Essen ist die beste Voraussetzung dafür zuzunehmen!

Kreativ kochen mit Maronen

Es hat einen dicken, runden, braunen Bauch und einen ebenso dicken, runden,braunen Kopf, die Arme, Beine und der Hals hingegen sind hell und stäbchendünn – Die Rede ist vom Kastanienmännchen, das so gut wie jedem im Laufe seines Lebens einmal begegnet

Rezept – Bratäpfel

Besonders beliebt an kalten Tagen ist der Bratapfel – Schon bei der Zubereitung im Ofen verbreitet sich sein herrlich süßer Geruch in allen Räumen