Geselliger Genuss – Wein zu Fondue & Raclette
Lange Winterabende, Silvester und Weihnachten sind hervorragende Anlässe für Fondues und Raclette in geselliger Runde
Glühwein hat lange Tradition
"Schon die alten Römer haben ihren Wein teilweise mit Zucker und Gewürzen aromatisiert", weiß Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut (DWI)
Bohnen und Wein – zwei vielseitige Partner
Als Sommergemüse sind sie ebenso beliebt wie wertvoll und dank ihrer guten Haltbarkeit lassen sie sich auch zu köstlichen Wintergerichten verarbeiten – die Bohnen
Sommerfrische deutsche Weine
Bei hohen Temperaturen spielen deutsche Weine ihre Trümpfe aus. Oder kennen Sie einen erfrischenderen Weingenuss als Rivaner, Silvaner, Riesling und Co.?
Federweißer – So schmeckt der Herbst
Die Saison des Federweißen steht vor der Tür! Im rheinhessichen Dexheim lief heute der erste Most des Jahres bereits von der Kelter und in der Pfalz beginnt die Traubenlese am 24. August
Erster Federweißer bereits geerntet
Hauptlese beginnt voraussichtlich Mitte September