Koch-Weltmeisterschaft für Computer
Künstliche Intelligenz in der Küche Universität Hildesheim und Empolis gewannen mit ihrer Software die Koch-Weltmeisterschaft für Computer, Computer Cooking Contest, in Seattle
Herbstliche Highlights aus Frankreich
Frankreich-Fans und Käseliebhaber kommen bei Ich-liebe-käse.de ganz auf Ihre Kosten – Die neuen Beiträge zur Herbstsaison laden einmal mehr zum Stöbern in den einzelnen Rubriken ein – Auf kulinarische Entdeckungsreise durch Frankreich geht die Rubrik „Reisen & Regionen“
Wettbewerbe zur hogana hessen 2009
TEAM-CUP: Der „Team-Cup“ ist die Meisterschaft der Auszubildenden Köche im 2. und 3. Lehrjahr – 2. Wettbewerb: „Vegetarische Feinschmeckerküche: warm gedacht und kalt ausgestellt“ – Hessenhallen Gießen – hogana hessen öffnet vom 21. bis 22. September 2009
Till-Felix Martin
Till-Felix Martin ist der Gewinner des „Deutsche See“-Preises, dem Fisch Nachwuchswettberb bei der CHEF-SACHE – ausserdem gewann er eine CHROMA type 301 Profimesser Tasche
Leaders Club Award 2009
Die Nominierten für den Leaders Club Award 2009 stehen fest – Sechs neue, innovative Konzepte nominiert – Nachhaltigkeit und Authentizität sind auch 2009 als zentrale Trends in den Konzepten erkennbar
Stefan Wiertz und Patrick Gebhardt auf studentischer Verwöhn-Mission!
T-Mobile zeigt sich auch im kommenden Wintersemester 2009 von seiner besten kulinarischen Seite und schwingt den Kochlöffel in deutschen Mensen – T-Mobile Campus Cooking sorgt mit Stefan Wiertz und Patrick Gebhardt für Gaumenschmaus an deutschen Unimensen
Gregor Marx
Im kulinarischen Duell der 12 besten Spitzenköche der Region hätte es nicht spannender sein können – Gregor Marx vom „Alten Speicher ist der Gewinner des Cooking Battle 2009
St. Moritz Gourmet Festival
Das 17. St. Moritz Gourmet Festival steht 2010 wieder unter der Ägide von Spitzenkoch Reto Mathis und wird mit 11 „culinary stars & icons“ der internationalen Gourmetszene aus Europa und Dubai diesmal noch spannender
„Tour de menu gusto“ in Düsseldorf!
Vom 11. September bis 4. Oktober dreht es sich in 47 Restaurants in Düsseldorf und Umgebung wieder rund um die „tour de menu gusto“. Am 11. September wird die dritte Herbst-Tour mit einer großen Kreta-Party im Askitis greekcuisine eingeläutet!
Brotbox Hamburg
Jede Hand wird gebraucht, wenn am 6. September ab 10 Uhr die für die 13.222 Hamburger Erstklässler bestellten Bio-Brotboxen gepackt werden – Zu dem Event, bei dem es auch Musik und Essen gibt, werden noch Helferinnen und Helfer gesucht, die Lust und Zeit haben, sich für eine tolle Sache zu engagieren