Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Bundesernährungsminister Horst Seehofer und Sternekoch Johann Lafer haben die Initiative "Köstliches Deutschland – Geschmackstage 2008" entwickelt – Ziel ist es, dem Genuss, der Esskultur, der Geselligkeit sowie der Freude an Qualitätsprodukten und der Wertschätzung handwerklicher Lebensmittelerzeugung eine Plattform zu geben
"Die Kellnerkartei bietet prompte Hilfe für personelle Engpässe in der Gastronomie," beschreibt Stefanie Kroth die Seite
Ab 2009 findet alle zwei Jahre die "FleiFood" statt
Bundesministerium startet Geschmackstage
Österreich feiert am 01. Oktober zum siebten Mal den "Tag des Kaffees". Das Programm der Wirtschaftszweige rund um Kaffee ist abwechslungsreicher und vielfältiger als je zuvor
Tiefseegarnelen aus der Barentsee – Kabeljau aus Aquakultur – Kaviar aus Zucht – Shrimps aus Madagaskar
Sechs innovative Gastro-Konzepte nominiert: von Brauhaus, Feel-good-Fastfood, Großgastronomie bis zum Wohnzimmer der Gastlichkeit; Award-Verleihung im Stadtgarten Essen
Viele Köche verderben den Brei, heißt ein altes Sprichwort. Nicht so beim Berliner Startup kochmuetzen.net. Das erste Onlinenetzwerk für Köche bietet die Plattform für den perfekten Wissensaustausch der Künstler am Herd
Philipp Wichert, Chef des Event-Caterings in der Stockheim-Gruppe und zugleich Hausherr in der Düsseldorfer Rheinterrasse, ist seit Montag, 15. September, im Netz
Fürst von Metternich, Tre Torri-Verlag und Wein-Plus starten Initiative für mehr Qualität auf deutschen Weinkarten