Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Auf Barbados findet von 11. bis 17. Januar 2010 das Barbados Jazz Festival statt – Für alle Jazz-Liebhaber stellt das Festival bereits zum 17. Mal in Folge einen ganz besonderen musikalischen Leckerbissen dar
Bernd Neuner-Duttenhofer informiert unsere Leser – Die Termine für die Kochkurse und Seminare 2010 stehen fest – Weihnachtsmenü im WDR am 11. Dezember um 18.20 Uhr –
Pure Tees aus frischen Teeblättern finden ab sofort den Weg nach Deutschland mit Tea Exclusive – Die Sorten des Onlineshops stammen von kleinen, familiengeführten Plantagen und Teegärten aus Sri Lanka und China – Sie sind traditionell hergestellt und von Hand verarbeitet
Rundreise durch das Reich der Farben, Mythen und Maya-Traditionen
RBB, Freitag, 16.10., 15:15 – 16:00 Uhr. Mark Brownstein, ein Amerikaner mit Sitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Job – Er sucht unbekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten – In Südindien entdeckt er 'Shakara', einen malzigen Palmzucker
Mittelalterliches Handwerk als Ferienspaß und Wirtschaftsmotor auf der nördlichsten dänischen Kattegatinsel – Læsø-Salz ist zu einem Markenzeichen für Qualität geworden. Gastronomie und Feinkostläden von Kopenhagen bis Grönland haben das weiße Gold der Kattegatinsel entdeckt
Für den Band Yucatán & Chiapas hat der Autor zehn spannende Entdeckungstouren recherchiert, mit denen der Reisende diese faszinierende Region Mexikos intensiv erleben kann
Wer glaubt, Ceylon Tee sei gleich Ceylon Tee, irrt – Insbesondere die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen durch die verschiedenen Höhenlagen der Plantagen auf Sri Lanka beeinflussen den Geschmack und die Qualität des weltberühmten Tees
Arucas ist das Gemeindegebiet mit den größten
Bananenplantagen der Insel – Auch der damals lukrative Zuckerrohranbau hinterließ hier seine Spuren: Das Stadt ist neben Bananen auch für seine Rumherstellung berühmt – Ein der Besuch der Rumfabrik darf nicht fehlen
Inmitten des Weinanbaugebiets Languedoc liegt das "Château Les Sacristains", ein ehemaliges Landgut der Benediktiner-Abtei de Valmagne. Die Anlage ist mit Liebe zum Detail zu einem Ensemble verschiedener Ferienwohnungen ausgebaut worden