Weltwasserwoche 2009
Zum Start der Weltwasserwoche 2009 in Stockholm fordert die Umweltschutzorganisation WWF verstärkte, internationale Anstrengungen im Kampf gegen die weltweite Wasserkrise
Obst und Gemüse zum Abnehmen
Wie die Auswertung einer großen europäischen Langzeitstudie zeigt, wirkt ein hoher Obst- und Gemüseverzehr einer kontinuierlichen Gewichtszunahme entgegen – Viele Erwachsene haben mit einem stetigen Gewichtsanstieg zu kämpfen
Hartz IV Kochbuch
„Unsere Idee war, Speisepläne zu entwerfen, die auf der einen Seite günstige Nahrungsmittel als Grundlage haben und andererseits auch eine ausgewogene Ernährung gewährleisten – So weit die Theorie – Ehrlich gesagt, an der Praxis haperte es – Wir sind nämlich alles andere als begnadete Köche“
Bitter mach schlank
Die Wahrnehmung des bitteren Geschmacks kann zur Gewichtsabnahme führen – In einem komplexen System haben Bitter-Rezeptoren Einfluss auf die Hunger-Sättigungsregulation und den Energiestoffwechsel
Jeder fünfte US-Bürger pinkelt im Swimming-Pool
Anders in Island: In Reykjaviks 16 öffentlichen Freibädern – den so genannten Thermal Pools – wird schon im Eingangsbereich daraufhin gewiesen, dass vor dem Betreten der Becken nackt mit Seife geduscht werden muss
Pistazien sind eine gesunde Snackalternative
Pistazien sind eine natürliche, gesunde Snackalternative – Sie haben von allen Nüssen die größte Nährstoffdichte, den geringsten Fett- und Kaloriengehalt sowie den höchsten Anteil an Ballaststoffen
Ein hohes Typ-2-Diabetes-Risiko verkürzt die Lebenserwartung um 13 Jahre
Menschen mit einem stark erhöhten Risiko für Typ-2-Diabetes (Alterszucker) erkranken fast dreimal so häufig an einem Herzinfarkt und ihre Lebenserwartung ist um etwa 13 Jahre verkürzt – und dies unabhängig von Alter und Geschlecht
Neuer DIfE-Jahresbericht jetzt online
Der neue Jahresbericht 2007 – 2008 des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) kann ab sofort von der Website www.dife.de als pdf-Dokument abgerufen werden
Dick durch Diät
ARTE, Samstag, 11.04. um 09:45 Uhr. Die Zahl der übergewichtigen Menschen steigt dramatisch an, viele leiden sogar an Fettleibigkeit – Gesundheitsorganisationen warnen schon lange vor den gesundheitlichen und volkswirtschaftlichen Folgen dieser Entwicklung
Unterernährung und Übergewicht
Gibt es mehr unterernährte oder mehr übergewichtige Menschen? Im Jahr 2008 litten 963 Millionen Menschen an Unterernährung – Auf der anderen Seite sind 1,6 Milliarden Menschen übergewichtig