Warum Chilischoten glücklich machen
Scharfe Lebensmittel sind die gesündeste Droge der Welt: Weil der Körper Schärfe nicht als Geschmack, sondern als Schmerz empfindet, und nach dem Schmerz kommt das Glücksgefühl in Form von Endorphinen
Der Foodhunter
Eine kulinarische Schatzsuche im Norden Vietnams – arte, Donnerstag, 06.09., 20:15 – 20:40 Uhr
Die Superköche
Hier seht ihr, wie leicht die köstlichen Spaghetti Carbonara zuzubereiten sind – Super RTL, Samstag, 01.09., 12:45 – 13:00 Uhr
Schmankerlwochen mit Alfons Schuhbeck bei der Bahn
Weißblaue Köstlichkeiten von September bis November in den Speisewagen der Deutschen Bahn – Monatlich drei Gerichte zur Wahl
Rainer Sass
u. a. DAS! schmeckt – Kochrezepte mit Rainer Sass – Gast: Florian Lukas – NDR, Freitag, 31.08., 18:45 – 19:30 Uhr
Rosa Tschudi
Glanzvolle Pfefferzeichen-Preisverleihung 2007 im Zürcher Opernhaus: Besondere Ehre für die grosse Köchin Rosa Tschudi
Geschmacksprofile
Eine jüngste Befragung in USA zeigt einmal mehr deutliche Geschlechterunterschiede. Auf die Frage, welche Geschmacksrichtungen und Gewürze man auf Speisekarten verstärkt sehen möchte, kamen hauptsächlich folgende Antworten
Gourmet-Verführungen in den Steigenberger Hotels and Resorts
Unter dem Motto "Genießer haben eines gemeinsam: Die Liebe zu Steigenberger" beweisen die Restaurants der Steigenberger Hotels and Resorts ab Mitte August 2007 ihr gastronomisches Können
Kerner kocht – Rund um die Welt
Fünf Köche, Johannes B. Kerner und viele leckere Rezepte – die ideale Voraussetzung für ein exquisites Fünf-Gänge Menü! – ZDF, Freitag, 24.08.2007 23:00 – 23:55 Uhr
Lust auf Mittelmeer
Fünf bekannte Markenunternehmen gründen die Kooperation "Lust auf Mittelmeer"