Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Cul Fraoich (gesprochen kul frö ich) ist ein Premiumerzeugnis für die Spitzengastronomie – Irischer St. Patrick Lachs von Clare Island wird mit einem traditionellen handwerklichen Spezialverfahren zu einem absoluten Gaumenschmaus veredelt
Kabel1, Freitag, 07.08., 09:30 – 10:20 Uhr. Als Koch nach Schottland – das ist der Traum der drei Köche Alexander (25), Ronny (22) und Michael (27) – In einer noblen Brauereigaststätte in Glasgow soll der Traum wahr werden. Gerade als Koch ist Teamfähigkeit gefragt
26. Juli um 20.15 Uhr bei VOX. Beim "Mallorca Special" sprühen die Funken! "König von Mallorca" Jürgen Drews, Partykönig Mickie Krause und Schauspieler Egon Wellenbrink kämpfen nicht nur um den Titel des perfekten Gastgebers, sondern auch um die Gunst der einzigen Dame in der Runde: Loona!
Faust Internationale Golfreisen 2010 unterwegs zu außergewöhnlichen Greens "75. MS Europa Jubiläums Golf Cup" – Gespeist wird in dem wunderbar gestalteten À la carte – Restaurant mit seinen großen Panoramafenstern, in einem der beiden Sterne – prämierten Spezialitätenrestaurants "Oriental" und "Venezia" oder im beliebten Lido Café für BBQ und Erlebnisküche
Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt seine Internationale Qualitätsprüfung für Bio-Produkte 2009 ausgeschrieben
April-Ergebnis (plus 6,4 Prozent) sind die Übernachtungen in deutschen Beherbergungsbetrieben mit neun oder mehr Betten und auf Campingplätzen im Mai dieses Jahres um drei Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat gesunken, so die vorläufigen Ergebnisse des Statistischen Bundesamtes
SWR, Mittwoch, 08.07., 16:05 – 17:00 Uhr. Terrine vom Tafelspitz mit Meerrettich-Mousse, Kartoffelsegel und Radieschensalat
LatteStar 2009 – Der Wettbewerb fand heuer zum zweiten Mal statt – Zwischen 16. März und 1. Juni wurden 170 Kreationen für den Wettbewerb eingereicht – Hauptgewinn ist eine Italienreise – Die Gewinnerin Claudia Moser kommt aus Wien
VOX, Samstag, 27.06., 13:50 – 14:50 Uhr. Martin aus Ingolstadt hat im vergangenen Jahr genau vier Mal seine Wohnung verlassen – Die Treppe aus dem zweiten Stock runter auf die Straße ist für den jungen Mann kaum noch zu bewältigen – Martin wiegt 220 Kilo!
VOX, Dienstag, 23.06., 22:15 – 23:15 Uhr. Martin aus Ingolstadt hat im vergangenen Jahr genau vier Mal seine Wohnung verlassen – Die Treppe aus dem zweiten Stock runter auf die Straße ist für den jungen Mann kaum noch zu bewältigen – Martin wiegt 220 Kilo!