Löwenzahn – herzhaft oder süß ein Genuss
Delikatessen aus Wald und Wiese
Kinder kochen für UNICEF während den Gourmetmessetagen bei Meiser Küchen
die kleinen Gourmets kommen an beiden Tagen ganz groß raus – anlässlich der Initiative „SPITZENKÖCHE kochen für UNICEF“, die von Ralf Bos mit Unterstützung der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER ins Leben gerufen wurde, wird Jörg Leroy, Küchenchef des Vorstandskasinos der Deutschen Bank in Frankfurt, Kochkurse durchführen
Hensslers Küche
Wiener Schnitzel mit asiatischem Kartoffelsalat
Jin Jie Zhang
Zhang Jin Jie gilt als Star in Pekings Design- und Gourmetwelt. 1997 eröffnete sie das ‚Green T. House‘ in Peking. ZDFdokukanal, Sonntag, 13.05., 12:30 – 13:00 Uhr
Heute bei Johannes B. Kerner – „Überraschungsmenü“
Wer seine Familie und Freunde mit einem köstlichen Menü überraschen möchte, kann sich Freitag von Johannes B. Kerner und den TV-Köchen Horst Lichter, Ralf Zacherl, Mario Kotaska, Alexander Herrmann sowie Sarah Wiener für fünf Gänge inspirieren lassen
Grillvergnügen rund um den Globus
„Let’s Q“, „lasst uns ein Barbecue veranstalten“ heißt das Motto für alle, die zum traditionsreichen, amerikanischen Grillereignis einladen möchten
Modisch kochen
Verstümmelte Meisterwerke – Zu den beliebtesten Angewohnheiten unbegabter wie auch mittelmäßiger Köche gehört das Nachmachen und Klauen von Ideen – Robert Lücke: „Denn man kann alles klauen, nicht aber das Talent!“
Stefan Marquard verzauberte seine Gäste
Aber nicht nur geschmacklich führte Stefan Maquard den Gästen seine Kochkünste vor, eine TV-Liveübertragung aus der Küche ermöglichte es den Gästen, einmal einem Haubenkoch über die Schulter zu schauen
Stefan Marquard – Jung. Wild. Anders.
Starkoch Stefan Marquard zu Gast im Casino Kleinwalsertal
Rendezvous mit Spargel
Rambo, eine besonders robuste, weiße Spargelsorte, passt als farblicher Kontrast bestens zu Huchels Schneewittchen. Bei letzterer handelt es sich um eine zarte, grüne Variante des Edelgemüses