Mehr als 100 neue Online-Reiseführer für Lufthansa-Ziele
„Lufthansa Travel Guide” kostenfrei auf LH.com – Perfekt für Reisevorbereitung und für schnelle Orientierung am Ziel
Uwe Opocensky
Cathay Pacific Passagiere genießen Mandarin Oriental Gourmet Menüs: Noch bis zum 31. Oktober sorgt der mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Uwe Opocensky, Küchenchef des Hotel Mandarin Oriental, Hong Kong, mit seinen modernen Kreationen für das leibliche Wohl der Passagiere
Matti Jämsen, Ari Ruoho und Kari Aihinen
Finnair kreiert mit finnischen Spitzen-Restaurants neue Signature Menüs für Langstrecken-Flüge
Spiel und Spaß im Flugzeug
British Airways testet die beliebtesten Kinderspielzeuge an Bord – man kann diese Untersuchung von BA sicher auch auf Restaurants übertragen – bei längeren Restaurantbesuchen kann Langeweile entstehen, deswegen gehen viele Eltern nicht gerne zum Fine Dining
Flüge der Zukunft
Automatische Gesichtserkennung, digitale Gepäck-Etiketten und Hightech-Sitze – Ein völlig automatisierter Prozess mit Molekularscannern und Gesichts-Erkennungssoftware werden die heutigen Check-in-Schalter und Warteschlangen in die Vergangenheit katapultieren – zu schön um wahr zu sein?
Arche des Geschmacks
Die Slow Food Arche des Geschmacks wurde als offizielles Projekt der UN-Dekade Biologische Vielfalt gewürdigt – Diese Ehrung wird an Projekte verliehen, die sich in nachahmenswerter Weise für die Erhaltung der biologischen Vielfalt einsetzen
Marco Akuzun
Best airport restaurants around the world – Marco Akuzun ist dabei! Akuzuns moderne und sehr aufwändige Küche kommt nicht mit den üblichen drei oder vier Komponenten aus: Schon die Amuse gueules bestehen aus einem Dutzend Komponenten
Florian Trento
Bereits seit 2009 kreiert Florian Trento, Group Executive Chef The Peninsula Hotels, Gourmet-Menüs für First und Business Class-Gäste der SWISS auf Flügen von Hong Kong nach Zürich – in enger Zusammenarbeit mit Andreas Haugg, Terrence Crandall und Kwok Chung Wan
TEST: Ferienflieger
Service, Komfort und Sicherheit am Boden und an Bord, deutschsprachige Ferienflieger im Test – "Liebling der Passagiere" ist die schweizerische Edelweiss Air – Note: 1,97 – bester Deutscher ist airberlin – TUIfly besten Sitzabstand
Carmelo Greco
Frankfurter Sternekoch kocht Vier-Gänge-Menü auf dem Main – "Volle Kraft voraus" heißt es für den Frankfurter Sternekoch Carmelo Greco am 27. April, wenn er zum Saisonauftakt an Bord der Primus-Linie ein Vier-Gänge-Menü auf dem Main zubereitet