Das perfekten Promi Dinner: 10 Punkte für „Alles was zählt“?
Die Spezialausgabe von „Das perfekten Promi Dinner“ mit Jörg Rohde, Igor Dolgatschew, Ania Niedieck und Ulrike Röseberg am 26. Februar um 20:15 Uhr bei VOX
Hans-Peter Zimmer
Das hat geschmeckt! Unter Anleitung des erfahrenen "Chefkochs" Hans-Peter Zimmer und seiner Küchenassistenten Sabine Knob und Werner Bartholomäus gelang es den Ferienspielkindern der Gruppe II, ein wirklich hervorragendes Menu herzustellen…
Grillen wie die Champions
Morgen im TV: ARD „Das Erste“ – 8.8.2010, 16:30 Uhr – Sendung: ARD – Ratgeber Heim + Garten – Michael Hoffmann ist mit seinem Team „GutGlut e.V.“ der „Barbecue Champion of the World“ der beiden letzten Jahre – Auch bei Messern nimmt Hoffmann nur die für ihn Besten von CHROMA.
Soja, Tofu und vegetarische Grillprodukte
In Form von vegetarischen Würstchen oder Schnitzeln gehören Soja- und Tofu-Erzeugnisse im Handel zum festen Grill-Sortiment. Während man unter „Tofu“ den in Blöcke gepressten Sojabohnenquark versteht, meint man mit „Sojafleisch“ oder „texturiertem Soja“ einen industriell hergestellten Fleischersatz, der als Nebenprodukt bei der Sojaölproduktion anfällt
Polettos Kochschule
Eine neue Folge von Polettos Kochschule erwartet Sie am heutigen Samstag, 08. Mai 2010 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen: Grundkurs Kalbfleisch geschmort
Polettos Kochschule
Am heutigen Samstag, 20. März 2010 gibt es den "Grundkurs Garnelen" in Polettos Kochschule. Schauen Sie rein um 18.15 Uhr im SR Fernsehen.
Ungewöhnliche Skiziele weltweit
Elegante Abfahrten vor atemberaubender Bergkulisse, Stolpern auf dem Anfängerhügel, Freeriden abseits der Pisten und heiße Flirts beim Après-Ski – die Wintersportsaison hat begonnen und lockt zahlreiche Urlauber in die Skigebiete – Ferienautovermieter CarDelMar präsentiert Reisetipps zur weißen Jahreszeit
Rezept: Fasskraut-Champignon-Pfanne
Champignons evtl. waschen, putzen und vierteln – Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden – Filet trocken tupfen, Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und mit dem Filet in Streifen schneiden
Zu Tisch auf … La Palma
Arte, Dienstag, 05.01., 18:30 – 18:55 Uhr. Anicias große Leidenschaft ist das Kochen und sie beherrscht die traditionellen Rezepte der Insel – In der Berghütte der Familie bereitet sie Carne de Conejo en Salsa – Kaninchen in einer Soße aus fruchtigen Paprikaschoten, Tomaten, Mandeln und Mojo Rojo
Chiles en Nogada
"Chiles en Nogada" ist ein traditionelles mexikanisches Gericht, das aus gefüllten grünen Poblano-Paprika mit heller Walnuss-Sauce und roten Granatapfelkernen besteht – Wer den Teller serviert bekommt, staunt nicht schlecht: Grün,
weiß, rot – die Nationalfarben Mexikos