Preiswert einkaufen ist in Wien 10 Prozent teurer als in Berlin
Obwohl die 40 Lebensmittel im AK Warenkorb in Wien billiger wurden, sind sie immer noch teurer als in Berlin
Innovative Küchentechnik auf der INTERNORGA
Sparsam, flexibel und individuell – das erwarten Gastronomen und Hoteliers von moderner Küchentechnik
Michelin Guide Honk Kong and Macau 2012
In Hong Kong and Macau there are now 5 three-star restaurants (4 in Hong Kong and 1 in Macau), 13 with two-star (10 in Hong Kong and 3 in Macau) and 51 one star establishments (48 in Hong Kong and 3 in Macau)
"2 Mann für alle Gänge"
Rezept: Flusskrebse mit grünem Spargel – am Samstag, 19. November 2011 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen
2 Mann für alle Gänge
Es ist wieder soweit: "2 Mann für alle Gänge" sind mit neuen Rezepten und Ideen da – Schauen Sie rein am 05. November 2011 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen
Winzer des Jahres 2011
Deutsche Spitzenwinzer prämiert – Höchste Auszeichnungen der deutschen Weinwirtschaft vergeben – DLG zeichnet außerdem die besten Sekterzeuger aus
Top 10 grandiose Grand Hotels
Wertvolle Kronleuchter, geschwungene Treppenaufgänge, opulente Stuckdecken – Grand Hotels stehen für einen prachtvollen Stil. Die Geschichte der Grand Hotels geht ins 19. Jahrhundert zurück: Damals waren die Häuser Garanten für Luxus wie fließendes Wasser, elektrischen Strom und opulente Palast Architektur in großen Metropolen, erholsamen Seebädern oder unberührten Berglandschaften
Über 300 Gäste "auf Sylt" im Breidenbacher Hof
Bei der exklusiven Küchenparty "Sylt am Rhein" waren Holger Bodendorf (Landhaus Stricker, Tinnum), Pius Regli (Manne Pahl, Kampen), Detlef Tappe (Walter’s Hof Kampen) und Franz Ganser (Das kleine Restaurant, Westerland) als Vertreter der Insel Sylt in Düsseldorf zu Gast. Breidenbacher Küchenchef Michael Reinhardt zelebrierte zusammen mit seinem Team "vom Rhein", Erika Bergheim (NERO Restaurant Nesselrode, Essen), Sascha Stemberg (Haus Stemberg, Velbert-Neviges), Ralf Bos (Bos Food Meerbusch) und Marcel Schiefer (Restaurant Schorn, Düsseldorf) rheinische Köstlichkeiten für seine Gäste
Happy Halloween hält Einzug in der US-Metropole Houston
Zum gruseligsten Feiertag in den USA erwartet die viertgrößte US-Metropole Houston seine Besucher mit viel Spuk und Allerlei – Am 31. Oktober 2011 werden die Cowboys und Astronauten der texanischen Großstadt durch eine Geisterwelt aus Hexen, Vampiren, Kobolden und schwarzen Katzen ersetzt
Ralf Küster
Drei aus dem ganz besonderen Jahrgang 2010 hat er zum ersten "Kräutermosel-Menü" im Parkhotel Euskirchen kredenzt – Wie die 30 begeisterten Gäste während des Vier-Gang-Menüs feststellen konnten, waren die ausgesuchten Rieslinge des Moselwinzers fantastische Begleiter der von Küchenchef Ralf Küster und seinem Team liebevoll zubereiteten Speisen mit vielen frischen Kräutern