Michael Kempf
Michael Kempf ist der jüngste Berliner Koch mit Michelin-Stern. Das kam durchaus überraschend, denn er kam 2003 mit 26 Jahren nur nach Berlin
„Gammelfleisch“: Zahl der Kontrollen gesenkt statt erhöht
AK: Kontrollen in der Vergangenheit zu lasch – notwendig sind Veröffentlichung der schwarzen Schafe, schärfere Kontrollen und wirksame Strafen
„Der Gourmet-Papst – Dienen ist mein Leben…aber bitte mit Sahne“
Buch von Gerd Käfer und Erich Lejeune, Edition Mensch
Biosiegel hat sich als staatliches Prüfzeichen bewährt
Marktwachstum erhöht Innovationsdruck auf bäuerliche Familienbetrieb
Supermärkte im Aufwind
Kunden finden immer mehr Geschmack an Bioprodukten
Fünf Jahre Bio-Siegel: Erfolg und Herausforderung
Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) sieht die Branche an einem Wendepunkt. Absage an Forderungen nach verbindlicher nationaler Zusatz-Kennzeichnung
Johanna Maier – Genuss am See 2006
Johanna Maier, weltweit einzige Vier-Hauben-Köchin, kommt zur „Genuss am See 2006“ und kocht mit André Jaeger, Johann Lafer und Stefan Marquard im „Kuinarischen Quartett“
Chili TV: Ein Brot kehrt zurück
Ab 2. September 2006 gibt es neue Abenteuer mit Bernd, Chili und Briegel. KIKA, Samstags, 11:55
IfB mit neuen Themen-Kreuzfahrten
Das IfB – Institut für Bildungsreisen bietet 2007 erstmals zwei Mittelmeer-Kreuzfahrten mit exklusivem Musik- und Kultur-Programm
Wellness-Weltreise in Lindner Hotel & Spa Binshof
Brauchte Elias Fogg noch 80 Tage, um die Welt zu umrunden, so können Wellnessfans das im Lindner Hotel & Spa Binshof in 80 Stunden schaffen – und dabei noch entspannen