Weiße Verführung und exotischer Kaffeegenuss
Neue Sommer-Drinks von GRAND MARNIER sorgen für kühle Abwechslung
Winners’ Place – jetzt unter Lindner-Regie
Unter der neuen Leitung von Küchenchef Ralf Zillger, der vorher unter anderem auf diversen Kreuzfahrtschiffen tätig war, steht das Restaurant nun für frische internationale Küche…
Die Ukraine umfassend erleben
Ein Land, das seit der „orangenen Revolution“ politisch noch immer seinen Weg sucht, die Ukraine, persönlich in Augenschein zu nehmen und sich jenseits der Medienberichterstattung ein eigenes Bild zu machen
Prag – Flüsse der Genüsse
Direkt an der Brücke liegt ‚Kampapark‘, eines der renommierten Restaurants Prags. 19 Köche sorgen hier für das Wohl der Gäste. Eine der neuesten Kreationen von Chefkoch Milan Sedlák ist Heilbutt in Orangensauce auf grünem Spargel, Karotten und Pfifferlingen
André Großfeld
Hessen à la carte – Sterneküche für zu Hause. HR, Freitag, 20.04., 21:00 – 21:45 Uhr
Paris-Moskau
Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht das Paris-Moskau in Berlin Moabit – Matthias Buchholz Schüler Sven Holwitt kocht – „mit dem neuen Koch ist das Essen wieder ein Genuss“
Test: Keine Pestizide auf Bio-Zitrusfrüchten festgestellt
Bei untersuchten frisch gepressten Orangensäften nur in einer Probe Oberflächenbehandlungsmittel nachgewiesen
Schlemmerreise Alpen
Rund um den Wilden Kaiser
Johannes B. Kerner
Kochen bei Kerner: Alfons Schuhbeck, Horst Lichter, Ralf Zacherl, Kolja Kleeberg und Sarah Wiener
Nicht einfach nur Schnittlauch und Petersilie
Genusspflanzen-Gärtner Burghart Koch-Seubert gibt Tipps für außergewöhnliche Küchenkräuter und deren optimalen Anbau