FORUM VINI – 28. Internationale Weinmesse
M,O,C, München, 9. – 11. November 2012 – 250 Aussteller bieten bei der größten Endverbrauchermesse in Süddeutschland mit Orders und Direktverkauf nicht nur Wein aus allen maßgeblichen Anbaugebieten der Welt
Backschule für Kinder und Eltern
Auf so genannten Kinderbackschul-Events, die in zehn deutschen Städten bundesweit durchgeführt werden, können sich Kinder dann das Einmaleins des Backens von echten Küchenprofis abschauen
Weihnachtsgeschenke für angehende Schmeckexperten
Wein- und Whisky-Seminare bei „einfach geniessen“
CHEF-SACHE, Köln
Nur noch wenige Stunden bis zur CHEF-SACHE: Der Online-Kartenverkauf ist noch bis heute, Samstag, 15.09.2012 14.00 Uhr geschaltet – Tickets sind an der Tageskasse im Eingangsbereich des Staatenhauses erhältlich! Bargeldlose Zahlung ist möglich – Tickets zur legendären Shipwrecked Party sind auf der CHEF-SACHE am Port Culinaire Stand erhältlich – Viel Spaß!
Hilton Worldwide startet Chef Mentoring Programm in Deutschland
Zwölfmonatige Weiterbildung für Nachwuchs Küchenchefs – Investition in Training und Weiterentwicklung ist wesentlicher Fokus von Hilton Worldwide Food & Beverage in Europa
Festival Sud de France 2012
Während des gesamten Oktobers setzen Händler Weine und Feinkostprodukte aus dem Languedoc-Roussillon in Szene – Fachleute und Endverbraucher haben so die Gelegenheit, die große Bandbreite an Weinen des weltweit größten zusammenhängenden Weinbaugebiets kennenzulernen
CookTank: Innovative Spitzenköche im Dialog mit Wissenschaft und Medien
Wie sieht die Küche von morgen aus? Welche neuen Zutaten oder Kochtechniken begeistern zurzeit und was kann eigentlich die Kulinarik aus der Forschung lernen? …
Thomas Krause
Das neue Portal MÄNNERKOCHSCHULE maennerkochschule.de ist das Rezept für kochbegeisterte Männer
Johannes King und Heiko Antoniewicz
News vom Symposium CHEF-SACHE ALPS, 10. und 11. Juni 2012 in Zürich
Schokolade macht schlau
Olympiasieger im Kopfrechnen setzt auf natürlichen Leistungssteigerer