Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Getränke mit Tradition erfreuen sich großer Beliebtheit zu Festen, Feiern, zum Verschenken oder selbst Genießen – Bestwinus, der Spezialist für exklusive Obstweine, bietet daher in seinem Online-Shop eine einfallsreiche Auswahl an aromatischen Geschenkideen
Ob Rotkohl, Gurken oder Schattenmorellen – das Angebot an Obst- und Gemüse aus Glas und Dose ist ausgesprochen vielfältig
Bunte Vielfalt – am besten fünf Portionen Obst und Gemüse täglich empfehlen Ernährungsexperten – Doch viele Verbraucher sind angesichts gehäufter Meldungen über Rückstände in Lebensmitteln verunsichert – Kann man Gemüse und Obst noch bedenkenlos essen?
In Kopfsalat, Äpfeln, Zuchtchampignons sowie Grün- und Wirsingkohl wurden 2007 häufig die gesetzlichen Höchstmengen für Pflanzenschutzmittelrückstände überschritten
Die Kranichbeere oder Kulturpreiselbeere (englisch: Cranberry) hat vor allem in den USA eine lange Tradition, aber auch hierzulande kann sie die Artenlandschaft unter den Beerensträuchern bereichern
In den USA wurden erstmals Weintrauben im freien Handel gesichtet, die auf der Packung ein End User Licence Agreement (EULA) tragen (so wie es bei Software normal ist)
Die Verbraucher in Deutschland haben im ersten Halbjahr 2008 ähnlich viel Bio-Obst gekauft wie im Vorjahreszeitraum – die Mengen unterschritten die des Vorjahres mit einem Minus von zwei Prozent nur leicht
Wer jetzt im Sommer frisches Obst isst, sollte danach den Mund mit Wasser, Milch oder einer Mundspüllösung säubern – Der Grund: Säurehaltige Nahrungsmittel greifen den Zahnschmelz an
Deutsches Obst, Gemüse und Getreide ist häufig mit illegalen und besonders gesundheitsschädlichen Pestiziden belastet –
Dies geht aus einer Untersuchung von Greenpeace hervor
Smoothies, die so genannten Ganzfruchtgetränke bzw. Fruchtshakes wurden zunächst vor allem in Saftbars, an Tankstellen und Kiosken angeboten