Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der Kräuterseitling, auch Königsausternpilz genannt, hat hellbraune trichterförmige Hüte, die auf weißen dickfleischigen Stielen sitzen – Wie der Name bereits andeutet, wächst er in der freien Natur überwiegend an den Wurzeln von Kräutern wie Mannstreu oder Bärenklau
Landwirtschaftsminister DI Niki Berlakovich ernennt vier Kandidaten und eine neue Genuss Region
Die kroatische Ferienregion Kvarner mit den Rivieras von Opatija und Crikvenica, dem Nationalpark Gorski Kotar und den Inseln Rab, Krk, Cres und Losinj nutzen immer mehr innovative Köche die hervorragenden Produkte von Küste, Inseln und Bergwelt und kreieren daraus eine spannende, junge Frischeküche
Marcel Dauksch bietet im modern eingerichteten Restaurant und auf der kleinen Innenhofterrasse eine grundsolide internationale Küche zu äußerst realistischen Preisen
Küchenparty der Superlative am 17. Juni 2012
Am 16. Juni lädt Herwig Ertl erstmals zum "Fest für alle Sinne" in das romantische Künstlerdorf Groznjan nach Istrien
So groß China ist, so vielfältig gibt sich die chinesische Küche – In rund 72 Hotels der asiatischen Hotelgruppe Shangri-La Hotels and Resorts können Gourmets in den unterschiedlichen
Restaurants erleben wie vielseitig, bunt und köstlich die fernöstliche Küche ist
Über hundert Studien befassten sich in den letzten zehn Jahren mit den Auswirkungen eines regelmäßigen Konsums zuckerhaltiger Erfrischungsgetränke auf die Gesundheit
Freude, Spiel und Genuss sind auch das Motto im neuen Kartenspiel von Herwig Ertl, dem Querkopf und nimmermüden Genussbotschafter aus dem "köstlichsten Eck Kärntens"
Im Rahmen der exklusiven Veranstaltungsreihe "Kulinarisches Auswärtsspiel", die der ConventGarten im vergangenen Jahr für seine Stammgäste ins Leben gerufen hat, lädt das Traditionshaus am 12. Mai zu einem Ausflug zum Spargelhof Ihrck in Bokel ein