Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Zahlreiche Pilzliebhaber zieht es in den Nordosten Spaniens in die Täler der Pyrenäen Kataloniens – Neben den Gebieten rund um das katalanische Vall d’Aran warten auch die Pyrenäen Aragoniens und die Orte in der Nähe des Ordesa-Nationalparks und vor allem das Valle de Echo mit ihrem Pilzreichtum und speziellen Programmen zur Pilzsaison auf
Die Trüffelsaison in Istrien hat begonnen und lockt Genießer an die nordkroatische Adriaküste – Feinste Trüffelkreationen schmeicheln den Gaumen der Hotelgäste des Luxushotels an der kroatischen Nordküste
Eine Boule-Bahn mit Pastis-Bar ist das neueste Highlight im La Mamounia, einer kulinarischen Spitzendestination mit gefeierten Meisterköchen – Richard Bourlon, Fabrice Lasnon, Don Alfonso** und Jean-Pierre Vigato** verwöhnen die Gäste – Vor seinem Wechsel ins La Mamounia begeisterte Fabrice Lasnon als Executive Chef des Berliner Adlon Hotels
Bereits im ersten Jahr nach der Eröffnung des 4.400 m² große Spa wurde das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe vom renommierten Relax Guide 2010 mit drei Lilien und 18 Punkten ausgezeichnet
Das Views Boutique Hotel & Spa, eines von Mantis neuesten Schmuckstücken, begrüßt seit November Gäste an Südafrikas malerischer Garden Route – Direkt am Indischen Ozean gelegen, macht es seinem Namen alle Ehre – die Ausblicke von den 24 Zimmern und Suiten auf die sanften Wellen des Indischen Ozeans sind atemberaubend
Nach 19-monatiger Bauzeit eröffnet heute das Royal Spa Kitzbühel Hotel, das als einziges Hotel in Tirol in die renommierte Vereinigung „The Leading Hotels of the World“ aufgenommen wurde – Kulinarisch verwöhnt werden die Gäste entweder im Fine Dining à la carte Restaurant „Lyrics“
The Ritz-Carlton Hotel Company eröffnet im Dezember drei Hotels in Kalifornien, Arizona und Thailand
Die Leser der internationalen Fachpresse "Hotels" haben den 56-jährigen Schweizer Hans Wiedemann zum "Independent Hotelier of the World 2009" gewählt
5-Sterne Ayana Resort & Spa, Bali – Eine Blütenmassage im 'Spa on the rocks', einem Pavillon auf Klippen mit Panoramablick auf den Indischen Ozean: Das ist nicht zu schön um wahr zu sein, sondern zu finden im 5-Sterne Ayana Resort & Spa auf Bali
Bei einem herbstlichen Trip in die Berge muss man nicht zwischen Jodler-Kitsch und Hirschgeweihen schlafen – es gibt auch coole Hotels, die ländliche Gemütlichkeit mit angesagtem Design mischen: z.B.: 4-Sterne Alter Hotel, Piemont oder das 5-Sterne Vigilius Mountain Resort, Südtirol