Jamie Oliver erobert Berlin…
Jamie Oliver ist in Berlin! Genauer gesagt im Scandic Berlin Potsdamer Platz
Österreichs jüngster Haubenkoch: Benny Parth
Der 22jährige Shootingstar übersetzt in der Stüva im Hotel Yscla die Philosophie des Tiroler Wintersportmekkas in ein modernes und innovatives Gourmetkonzept und ergänzt die internationalen Qualitätsansprüche der Region im kulinarischen Sinne um eine höchst bemerkenswerte Facette
Gourmet-Kochschule 2011 auf neuen Routen
Kulinarische Erlebnisse mit interaktiver "L’Ecole des Chefs" hervorragend angenommen – Silversea erweitert 2011 Gästeprogramm der Spitzenklasse auf ausgewählten Reisen
Exklusive „Ladies-Woche“ im AnaYela Marrakesch von DESIGNREISEN
Das Münchener Luxusreiseunternehmen DESIGNREISEN weiß, was Frauen mögen und hat deshalb eine exklusive Ladies-Woche im luxuriösen AnaYela Marrakesch kreiert
Genussvolle Auszeit mit allen Sinnen
Für das kulinarische Verwöhnprogramm war der Spitzenkoch Holger Bodendorf vom Sylter Restaurant „Bodendorf’s“ im Landhaus Stricker zuständig
Michael Balzers Suppen-Seminare
An insgesamt noch 3 Samstagen jeweils von 10.00 – 14.00 Uhr werden in Balzers Kochsalon in geselliger Runde drei verschiedene Eintöpfe und Suppen hergestellt und dabei Wissenswertes rund um die Suppenzubereitung vermittelt
Molekulare Küche – E-Book
Wer sich selbst mit der molekularen Küche beschäftigen möchte, der sollte zumindest über Grundkenntnisse dieser besonderen Zubereitungsart verfügen – Als Einstieg ist das E-Book „Molekulare Küche“
Léa Linster ist Lufthansa Star Chef
"Einfach und genial": Léa Linster ist Lufthansa Star Chef im Januar und Februar 2011
„Das Gute essen“
Die METRO GROUP und der Tre Torri Verlag haben am Dienstagabend gemeinsam mit Bundesministerin Ilse Aigner das neue Kochbuch "Das Gute essen"
FOOD and TRAVEL
Interessante, sehr aufwendig bebilderte Reiseberichte mit kulinarischen Ausflügen in die landestypische Küche, Empfehlungen für kleine Urlaubsschlemmerparadise und FirstClasshotels sowie themenbezogen Rezepte zum Nachkochen runden das Lesevergnügen ab